石川県 宝達志水町 (いしかわけん   ほうだつしみずちょう)

米 令和5年 ゆめみづほ 精米 10kg ×2袋 計 20kg [中橋商事 石川県 宝達志水町 38600553] お米 白米 ごはん 美味しい

●石川県のブランド米『ゆめみづほ』とは 「コシヒカリの血統」と「ひとめぼれ」を掛け合わせて誕生しました。 炊きたての光沢が美しく、大きくしっかりとした粒が輝きをより引き立て、冷めても美味しさが長持ちするためお弁当やおにぎりとして飲食店などプロが好んで使用しています。 ●お米の特徴 風味はさっぱりしていて、粘りと歯ごたえがあり、コシヒカリに匹敵する食味の良さがあります。 冷めても美味しさが長持ちするためお弁当やおにぎりにとして食べるのがおすすめです。 また、風味はさっぱりしているため、カレーライスや丼物など味が濃いものにもよく合います。 ●中橋商事のご紹介 石川県能登にあるお米屋さんです。 【世界農業遺産】に認定された『能登の里山里海』で作られたお米を直接農家さんから買い取り、自社精米をしているため、美味しいお米をお求めやすくご提供できます。 私たち中橋商事株式会社は、この石川県能登の地に米穀店として創業して70年を迎えました。 近年は、人口の減少や少子高齢化、グローバル化が進む中で一人当たりの米の消費が減り続けております。 それに加え、お客様の食に関するニーズもまた美味しさだけではなく健康志向や安全安心といった価値が様変わりしております。 そのようなニーズにお応えするために、時代の潮流に対応できる深い創造と新たなイノベーションへのチャレンジを続けていきたいと考えております。 総合的な地域活性化をめざす私たちは、「食品企業は愛情幸福産業である」との考えのもと、”食・農・米”をテーマに産地創造を進めて感謝の商いで、 これからも地域の農産物・文化・風土(Food)、地と人、生産者と共に歩み続けます。 ※お申し込み前に必ずご確認ください※ ・万が一不作の場合は、同一寄附金額の別の品をお選びいただく場合がございます。 ・出荷時期の指定(新米の指定)はお受けできません。 ・在庫切れの場合、次回収穫の新米をお送りいたします。

25,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
10kg×2袋

私たちは安全安心で、高品質な製品づくりを日々目指しています。

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食品工場としての衛生的な製造環境を維持するため、製造工程ごとにサニタリー基準を設けたゾーニングを行っています。
また、設備・機器の清掃及びメンテナンスについても、設備機器ごとに基準を設けて管理することにより、
異物の混入を防止し、安全安心な製品づくりのために細心の注意を払っています。

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お米には様々な産地品種銘柄がある中で、当社で取り扱う品種の特長を理解し、品種に応じた加工を行う事で、品質の向上を目指しています。
また、季節等によって微妙に変化する玄米の性質に合わせて最適な精米加工を行い、より高品質な精米を提供していきます。

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お客様の様々なご要望にお応えするとともに、さらに信頼される精米をお届けするため、注文から製造・出荷までの情報を一元管理し、トレーサビリティの対応に関しても万全な体制を整えています。

精米工場の流れ

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