地元産の新鮮卵のスポンジを白く焼き上げ、ミルク宝達葛餅とルビーロマンリキュールのゼリーを巻きあげました。 たっぷり生クリームの中心には生ホワイトチョコレートとシリアル、飾りに宝達金山をイメージし金箔をあしらいました。 能登の恵みが詰まった、金箔の煌めきが美しい贅沢なロールケーキをぜひご賞味ください。 本返礼品の主要な部分は、宝達志水町にて生産、製造または加工したものが占めております。 ●宝達山本舗松月堂とは？ 宝達山本舗松月堂は1964年の創業以来、皆様と共に半世紀以上の時を歩んでまいりました。 初代の頃より、お客様の声に耳を傾け、お客様に満足して頂けるお菓子をご提供し続けてきた事が、現在の松月堂に成長出来た理由だと考えています。 この半世紀で日本の菓子業界も大きく様変わり致しました。現在ではその当時は考えもつかなかったような、全く別次元ともいえるお菓子の数々が市場で活躍しております。 私は、温故知新という言葉を大切にしています。意味は、古い事を調べ研究し新しい道理を発見する事です。これからの新しいお菓子を生み出すには、まず古い歴史を知り理解する事が基になると考えています。 お客さまから頂戴する様々なご意見やご要望も年々進化しており、これからも留まる事はないでしょう。 当店は常にその進化の先を見据え、新たな商品開発に邁進していく所存です。 老舗の歴史に胡坐をかくことなく、常にお客様のニーズを考え、最高の美味しさを求め、安心安全なお菓子作りをこれからも続けてまいります。