石川産の大豆と中能登町産コシヒカリ100％を使用した無添加の味噌「とりや味噌」と、中能登町瀬戸地区で養豚業を営む「平山畜産」がこだわって生産している豚肉、とりや味噌、中能登町で栽培した地元野菜を使って、食材、加工、アイディ等「オールなかのと」で取り組んで作られた、「中能登ぶたみそ」をセットをお届けします。ぶたみそはご飯にのせて食べてよし、おにぎりの具にしてもよい、中能登町のうまみが詰まった、一度食べるとクセになる一品です。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- とりや味噌→大豆（石川県産）、米（中能登町産）、食塩、麹 中能登ぶたみそ→豚肉（肩ロース、モモ）味噌、玉葱、砂糖、生姜、牛蒡、酒、くるみ、にんにく、ごま油 とりや味噌（650ｇ）×3 中能登ぶたみそ（170ｇ）×2 消費期限　とりや味噌　約3ヵ月、ぶたみそ　約1ヵ月 冷蔵保存　10℃以下 製造元 社会福祉法人　つばさの会 石川県鹿島郡中能登町良川け部71番地1