石川県基準より農薬90％減、化学肥料を90％減で栽培した能登産のこしひかりです。初期除草剤を1回のみ使用、病害虫防除のための農薬は散布していません。 やわらかく、ふくよかで程よい粘りと上品な甘さが特徴のこしひかりです。 環境に配慮した米づくりと毎年の「田んぼの生きもの調査」などの活動が評価されて、世界農業遺産 未来につなげる「能登」の一品に選ばれました。 ●中能登町産　特別栽培米 平右ェ門（へいよもん）白5㎏×2 品種 JAS有機認証米こしひかり（石川県中能登町産）農薬9割減、化成肥料９割減石川県基準に比べ 産年 JAS有機認証米こしひかり：今年度産 使用割合 JAS有機認証米こしひかり：JAS有機認証米　単一原料米 精米年月日 別途商品ラベルに記載