農家レストランまるのこだわり「さえさどぶろく（辛口）」と自家製梅干しセット
さえさどぶろく(辛口)は甘口のどぶろくに比べ、糀は少なく使用しているため、アルコール感が少し強めのお酒です。 さっぱりとした甘さと酸味が特徴で、日が経つと酸味が強くなります。日々、味が変わっていくどぶろくをぜひご堪能下さい。 農家レストランまるの亭主が中能登町産の梅を使い、昔ながらの手作りで作られた自家製梅干しは、 酢っぱ過ぎず、皮までトロトロで、どぶろくのおつまみとしても食べられる一品です。
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