能登は里山・里海を中心に守られてきた持続的な農林水産業と、伝統的な農村文化の姿が認められ、世界農業遺産に認定された地域です。 当店の 冷凍さといも は里芋の白肌を意識した加工を心がけています。煮物（芋煮、いもだこ（能登の郷土料理）や汁物（けんちん汁）など日常のお料理や正月のおせち料理に。冷凍なので忙しい主婦の時短となるうえ、国産なので美味しさがランクアップ。忙しくても美味しさと安心な食材にこだわりたい方におすすめです。 冷凍前加熱はしてありません。冷凍のまま通常の野菜と同じように加熱調理をしてお召し上がりください。