【するめ香る手作り煎餅】 能登いか煎餅は小木のイカをふんだんに使ったするめ香る手作り煎餅です。 干したするめを贅沢に生地に使い、風味と食感にこだわり、二度焼きで仕上げています。 加工に手間をかけ、一枚一枚丁寧に作りあげた、いか加工専門店のいか煎餅です。 【いかの豊かな風味は二度焼きで】 いかの風味を引き出すために、二度焼きにこだわっています。 一次焼きは分厚い鉄板ではさみ焼く煎餅焼機を使い、 生地にいかの旨味をぎゅっと閉じ込めます。二次焼きでは、 いかの豊かな風味と食べごたえのある食感を出すためにオーブンで焼き上げています。 ------------------------------------------------------------------------------------------- 【原材料名】するめいか（石川県小木港産）、砂糖、食塩、唐辛子、 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、いかを含む） 【内容量】１０枚 【賞味期限】90日 ------------------------------------------------------------------------------------------- ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先：株式会社和平商店 TEL：0768-74-0055