【山奥チョコレート 日和】HiyoriギフトBOX （大）
足羽山公園遊園地の目の前にある、大人気チョコレート専門店「山奥チョコレート日和」。 山奥チョコレート日和の定番商品にサクサクキャラメルに岩塩のアクセントを効かしたキャラメルバーとカカオニブのほろ苦さがクセになるニブクッキーを入れたギフトBOXです。 内祝や御祝にもピッタリの贈り物です。 内容：生チョコサンド2個/チョコチップクッキー4枚/キャラメルバー1箱/やわらか焼きショコラ２本/ニブクッキー１個 特定原材料：小麦・卵・乳 外箱（サイズ）：縦21.5㎝×横24㎝×高さ9㎝ 賞味期限：ご発送より10日間以上でのご用意 保管方法：冷暗所にて25°C以下の涼しい場所で保管してください やわらか焼きショコラ 保存方法：冷暗所にて25°C以下で保存してください ※冷蔵庫も可 チョコレートディップ 保存方法：冷暗所の涼しい場所で保存してください ※開封後は冷蔵保存 ■生チョコサンド シンプルなクッキーに、生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なサンド。 濃厚でしっとりしたガナッシュの優しい甘さが、口の中にひろがります。 ■チョコチップクッキー ごろごろと大きなチョコチップがたっぷり入った食べ応えのあるアメリカンクッキーです。 ザクザク食感がくせになります。 ■柔らか焼きショコラ ガトーショコラの火入れを極限まで抑え、焼きチョコでありながら、まるでガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけは別格です。 ■キャラメルバー バターと砂糖だけで作ったサクサクキャラメルにチョコレートをコーティングした一品です。 自家製カカオニブのほろ苦食感と岩塩の塩加減のアクセントがクセになる味わいです。 ■ニブクッキー クッキーの甘味とカカオニブのほろ苦さのバランスのとれた味わいに手が止まらなくなる一品です。 ※保存方法：25℃以下で保存してください 提供：株式会社森八大名閣 検索キーワード：生チョコレート 詰合せ 詰め合わせ 8種 和菓子 老舗 焼菓子 焼き菓子 洋菓子 デザート スイーツ クッキー カカオ 豆 生菓子 分厚い プレゼント 冷蔵配送
- 容量
- ■生チョコサンド × 2個 ■チョコチップクッキー × 4枚 ■柔らか焼きショコラ × 2本 ■キャラメルバー × 1箱 ■ニブクッキー × 1個 【原材料】 ■生チョコサンド：カカオ豆（ガーナ産）、クリーム（乳製品）、きび砂糖、ココアバター、砂糖、バター、小麦粉、全粉乳、アーモンドプードル、転化糖、ブランデー、卵、食用精製加工油脂、乳脂/乳化剤、加工澱粉、香料（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、アーモンドを含む） ■チョコチップクッキー：小麦粉（国内製造）、きび砂糖、カカオ豆、バター、卵、カカオバター、塩/膨張剤、香料、重曹（一部に卵、乳成分、小麦を含む） ■柔らか焼きショコラ：卵（国産）、カカオ豆、バター、ヒマワリ油、きび砂糖、カカオバター（一部に卵、乳成分を含む） ■キャラメルバー：バター（国内製造）、砂糖、カカオマス、カカオバター、カカオニブ、バニラ、塩/乳化剤（一部に乳成分、大豆を含む） ■ニブクッキー：砂糖（国内製造）、卵白、バター、小麦粉、カカオニブ（一部に卵、乳成分、小麦を含む）
～ 日和のこだわり ～
◆「bean to bar」とは
カカオ豆を厳選し、産地や品種、収穫された豆の状態を見極め、その豆に最適な焙煎温度と時間を見つけ出し、砂糖との比率を決めることで、その豆の持つ個性と奥行きを引き出すことができることが最大の強みです。
カカオが本来持っている強さ、香り、味の広がりを是非一度お試しください。
◆各々の豆の個性を最大限に引き出す
世界中から旅をして福井に集まってきた幾種ものカカオ豆たち。
人間と同じ様に育った国や環境の違いでその味や風味は様々です。
それぞれの故郷の気候や風土に想いを馳せながら、各々の豆の個性を最大限に引き出す為に試作を重ね、食べる瞬間に最高のハーモニーを奏でるようにと、職人の愛情を込めながらひとつひとつ手作りで作り上げていきます。
「森八大名閣」について
