福井県大野市 新ブランド “奇跡の豚” 荒島ポーク 1/2頭まるごとセット 27~34kg ブロック[O-048001]
豚肉の味は、出荷までに食べた餌で決まるとされているため、当ファームでは徹底的に餌にこだわって育てています。 市販の配合飼料を使わず、地場野菜と地元の老舗酒蔵「真名鶴酒造」の酒粕などを配合し、発酵させて栄養価を高め、“名水のまち”大野のおいしい地下水とともに与えています。 安全安心にこだわった「荒島ポーク」は、特有の臭みがなく、肉はやわらかく甘みがあり、脂はあっさりとしているのが特徴です。 豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。 半頭分を6つのブロックに分けてお届けいたします。 ポークソテーやとんかつ、焼き肉やカレーなど、お好みの調理方法でお楽しみください。 “奇跡の豚”とは… 豚熱(豚コレラ)が猛威をふるった2019年、福井県内でも感染が広がり養豚場の廃業が相次ぎました。 大野市でも、ファームから2kmの場所で陽性のイノシシが捕獲されましたが、徹底した防疫に努め、最後まで感染した豚が出なかったことから「奇跡の豚」と呼ばれています。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島配送不可 ※サイズは個体により異なります。 ※半頭分まとめてのお届けとなります。分割でのお届けはできませんのでご了承ください。 ※2個口でのお届けとなります。 事業者:農事組合法人 安川ファーム
- 容量
- ブランド豚 荒島ポーク 1/2頭まるごとセット 合計27~34kg (バラ 約5kg、ヒレ 約0.5kg、ロース 約4.5kg、肩ロース 約2.5kg、ウデ 約7kg、モモ 約9kg)
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【12月20日までのご寄付で年内お届け】越前大野産 里芋 4.5kg 化学肥料5割...
煮込んでも煮崩れしない、大野市自慢の里芋です。\\n\\n福井県大野市では、「大野在来」と呼ばれる在来種の里芋が古くから栽培されています。\\n他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n市内の上庄(かみしょう)地区で栽培されるブランド里芋「上庄さといも」に比べ柔らかめなので、小さいお子様や年配の方には特におすすめです。\\n化学肥料は5割以上カット、農薬は通常栽培の7割以上カットし、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を農家直送でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから室内で保存してください。\\n※1月以降発送の返礼品もございます。\\n\\n事業者:MTファーム\\n農家直送 さといも [A-008001]
容量:【年内発送】\\n福井県大野市産 里芋 土付き(皮付き) 4.5kg\\nM~LLサイズ\\n化学肥料5割以上カット・農薬7割カット 福井県特別栽培認証里芋\\n\\n【保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合 \\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。 \\n※常温保存ができない場合 \\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2023年12月20日まで
配送:2023年11月1日~2023年12月下旬
【お試しセット】【福井のブランド豚肉】荒島ポーク バラしゃぶしゃぶ用 340g
2021年にブランド化した地場野菜と酒粕で育ったブランド豚のバラしゃぶしゃぶ用です。\\n\\n荒島ポークは、臭みの無いクリアーな肉質です。脂身の部分も美味しい豚肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[A-054013]
容量:バラ肉170g×2パック \\n計340g
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県大野市:荒島ポーク(豚肉),豚肉
【お試しセット】【福井のブランド豚肉】荒島ポーク バラ焼肉用 340g
2021年にブランド化した地場野菜と酒粕で育ったブランド豚のバラ焼き肉用です。\\n\\n荒島ポークは、臭みの無いクリアーな肉質です。脂身の部分も美味しい豚肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[A-054012]
容量:バラ肉170g×2パック\\n計340g
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県大野市:荒島ポーク(豚肉),豚肉
【お試しセット】【福井のブランド豚肉】荒島ポーク モモ・ウデ切り落とし...
2021年にブランド化した地場野菜と酒粕で育ったブランド豚のモモ・ウデ切り落としです。\\n\\n荒島ポークは、臭みの無いクリアーな肉質です。程よく脂身が入り、炒める・茹でる・煮るなど、幅広くお使い頂けます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[A-054014]
容量:モモ・ウデ肉300g×2パック\\n計600g
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県大野市:荒島ポーク(豚肉),豚肉
【お試しセット】【福井のブランド豚肉】荒島ポーク ロースしゃぶしゃぶ用...
2021年にブランド化した地場野菜と酒粕で育ったブランド豚のロースしゃぶしゃぶ用です。\\n\\n荒島ポークは、臭みの無いクリアーな肉質です。脂身の部分も美味しい豚肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[A-054011]
容量:ロース肉165g×2パック\\n計330g
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県大野市:荒島ポーク(豚肉),豚肉
【お試しセット】【福井のブランド豚肉】荒島ポーク ロース焼肉用 330g
2021年にブランド化した地場野菜と酒粕で育ったブランド豚のロース焼肉用\\n\\n荒島ポークは、臭みの無いクリアーな肉質です。脂身の部分も美味しい豚肉です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[A-054010]
容量:ロース肉165g×2パック\\n計330g
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県大野市:荒島ポーク(豚肉),豚肉
【今期最後の受付!~2023年3月31日まで】日本の美味い里芋!秋の味覚 上...
全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い「上庄の里芋」は里芋好きから非常に人気があります!その理由は、ねっとりとした粘り気と煮崩れしない固さ。上庄の里芋を是非、ご賞味ください。 \\nこの土地に代々伝わる上庄里芋の在来品種の種芋は、より良い里芋になるように毎年良形選抜が行われています。 また、山々からの伏流水が豊富な土地柄のおかげで、たくさんの水を必要とする里芋にたっぷりとミネラルを含んだきれいな水を与えることも里芋の美味しさに繋がっています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。\\n※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。\\n※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。\\n\\n事業者:合同会社笑人堂
容量:上庄里芋(土付)3kg
申込:2023年3月31日まで ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送:2023年4月7日まで
【令和5年産】【3ヶ月定期便】越前大野産 一等米 帰山農園の「てんたかく...
「てんたかく」は、福井県産で高温に強いとされる「ハナエチゼン」と、宮城県産で味がよく寒さに強いとされる「ひとめぼれ」を掛け合わせて富山県で誕生しました。\\n「てんたかく」の名前の由来は、富山県が誇っている天高くそびえ立つ立山連峰のごとく、全国に大きく飛躍することを願って名づけられたそうです。\\n富山県と同じく、福井県大野市は1000m級の山々に囲まれた自然豊かな盆地です。\\n晩夏から秋にかけての大きな寒暖差と、名水の地である大野の山々からの清らかな伏流水で育つ「てんたかく」は、一段と旨味が熟成されます。\\n「てんたかく」は、コシヒカリの系統を受け継いでいるので、ほどよい甘みや粘り気があります。\\nお米自体のモチモチ感は感じるのですが粘りすぎず、ややさっぱりとした味わいのため、非常に食べやすいのです。\\nお米自体がしっかりしているので冷めてもおいしく食べることができ、お弁当やおにぎり、すし飯や丼ものなどにも向いています。\\nどんな料理でも引き立て役になり、邪魔をすることがないのでいろいろな料理に合いますが、特に和食にはピッタリです。\\n\\nぜひご賞味ください!\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※10月出荷分からは新米をお届けします。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂\\n[C-001004]\\n
容量:【3ヶ月連続お届け】【令和5年産】\\n越前大野産 てんたかく 5kg × 1袋 × 3ヶ月\\n\\n※精米方法を白米・8分づき・5分づき・玄米・無洗米からお選びください。\\n\\n【保存方法】\\n冷暗所で保存する(できれば冷蔵庫での保存がおすすめ)特に野菜室がおすすめ
申込:通年
配送:1回目のお届けは、寄付金のご入金確認の翌月上旬頃となります。 ※2回目以降も毎月上旬頃にお届けします。 ※10月出荷分からは新米をお届けします。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【令和5年産】【6ヶ月定期便】越前大野産 一等米 帰山農園の「てんたかく...
「てんたかく」は、福井県産で高温に強いとされる「ハナエチゼン」と、宮城県産で味がよく寒さに強いとされる「ひとめぼれ」を掛け合わせて富山県で誕生しました。\\n「てんたかく」の名前の由来は、富山県が誇っている天高くそびえ立つ立山連峰のごとく、全国に大きく飛躍することを願って名づけられたそうです。\\n富山県と同じく、福井県大野市は1000m級の山々に囲まれた自然豊かな盆地です。\\n晩夏から秋にかけての大きな寒暖差と、名水の地である大野の山々からの清らかな伏流水で育つ「てんたかく」は、一段と旨味が熟成されます。\\n「てんたかく」は、コシヒカリの系統を受け継いでいるので、ほどよい甘みや粘り気があります。\\nお米自体のモチモチ感は感じるのですが粘りすぎず、ややさっぱりとした味わいのため、非常に食べやすいのです。\\nお米自体がしっかりしているので冷めてもおいしく食べることができ、お弁当やおにぎり、すし飯や丼ものなどにも向いています。\\nどんな料理でも引き立て役になり、邪魔をすることがないのでいろいろな料理に合いますが、特に和食にはピッタリです。\\nぜひご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※10月出荷分からは新米をお届けします。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂\\n玄米 白米 無洗米 8分づき 5分づき [F-001004]
容量:【令和5年産】【6ヶ月連続お届け】\\n越前大野産 てんたかく 5kg × 1袋 × 6ヶ月\\n\\n※精米方法を白米・8分づき・5分づき・玄米・無洗米からお選びください。\\n\\n【保存方法】\\n冷暗所で保存する(できれば冷蔵庫での保存がおすすめ)特に野菜室がおすすめ
申込:通年
配送:1回目のお届けは、寄付金のご入金確認の翌月上旬頃となります。 ※2回目以降も毎月上旬頃にお届けします。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【先行予約】上庄さといも 10kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。\\n上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと!\\n身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50%以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。\\n\\n~おすすめの調理方法~\\n\\n・里芋の煮っころがし\\n・おでん\\n・カレーやシチュー\\n・さといもコロッケ など・・・\\n\\nぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n※冷蔵庫には入れないでください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷蔵庫で保存してください。\\n\\n事業者:ファーム平成 山内静雄\\n農家直送 [B-004001]
容量:上庄さといも 土付10kg(福井県大野市上庄地区産)\\nMサイズ(目安:4cm)以上\\n※希望の出荷月をお選びください。\\n※出荷月の20日が入金〆切となります。\\n\\n【保存方法】\\n里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n※濡れた状態ですと1~2日でカビが発生しますので、ご注意願います。
申込:各発送月のページにてご確認ください
配送:各発送月のページにてご確認ください
【先行予約】上庄さといも 3kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋 農家直...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。\\n上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと!\\n身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50%以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。\\n\\n~おすすめの調理方法~\\n\\n・里芋の煮っころがし\\n・おでん\\n・カレーやシチュー\\n・さといもコロッケ など・・・\\n\\nぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n※冷蔵庫には入れないでください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。\\n\\n事業者:ファーム平成 山内静雄\\n農家直送 [A-004001]
容量:上庄さといも 土付3kg(福井県大野市上庄地区産)\\nMサイズ(目安:4cm)以上\\n※希望の出荷月をお選びください。\\n※出荷月の20日が入金〆切となります。\\n\\n【保存方法】\\n里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n※濡れた状態ですと1~2日でカビが発生しますので、ご注意願います。
申込:各発送月のページにてご確認ください
配送:各発送月のページにてご確認ください
【先行予約】上庄さといも 5kg 減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋【発送月...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。\\n上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと!\\n身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50%以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。\\n\\n~おすすめの調理方法~\\n\\n・里芋の煮っころがし\\n・おでん\\n・カレーやシチュー\\n・さといもコロッケ など・・・\\n\\nぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。\\n※冷蔵庫には入れないでください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。\\n\\n事業者:ファーム平成 山内静雄\\n 農家直送 [A-004002]
容量:上庄さといも 土付5kg(福井県大野市上庄地区産)\\nMサイズ(目安:4cm)以上\\n※希望の出荷月をお選びください。\\n※出荷月の20日が入金〆切となります。\\n\\n【保存方法】\\n里芋はデンプン質を多量に含む生野菜です。\\nそのため、発酵し易く、カビ易いのでお手元に届き次第すぐに箱を開け\\n品質をご確認のうえ8℃以上の所で新聞紙などに広げ、乾燥してください。\\n※濡れた状態ですと1~2日でカビが発生しますので、ご注意願います。
申込:各発送月のページにてご確認ください
配送:各発送月のページにてご確認ください
【先行予約】上庄さといも 5kg日本一の味をめざし、有機肥料配合、減農薬...
福井県東部の大野市上庄地区の「上庄さといも」は、全国区の人気を誇るブランド里芋です。\\n本当に里芋好きが選ぶ味。\\n育て方や肥料にこだわり常に最良を求めて「日本一の味をめざす」生産者の里芋です。\\n\\n「上庄さといも」は、小ぶりながら身が締まっていて煮崩れしません。\\n煮込んでも煮崩れがないので、里芋の旨味をしっかり味わうことができます。\\n特に、「味・歯ごたえ・粘り」どれも別格で、口に含んだときの存在感は他にありません。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※天候や注文状況により、発送が一ヶ月ほどかかる場合があります。\\n 恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。\\n※画像と梱包ケースが異なる場合があります。\\n\\n事業者:愛菜園はしもと\\n\\n検索タグ:訳アリ 根菜 増量 先行予約 サトイモ 皮つき 土付き 国産 数量限定 +300g 新生活 サイズ 不揃い [A-005001]
容量:上庄の里芋5kg(M~LLサイズ混載)\\n\\n【保存方法】\\n皮付きのさといもは低温と湿度に弱いので冷蔵庫には入れないで下さい。\\n商品が届きましたら、すぐに段ボールを開けて通気性を良くし、上に新聞紙をかぶせて涼しい場所で保管して下さい。\\n※氷点下になるような場所での保管は厳禁です。\\n\\n長期保存には皮をむいてカットし、パックにいれて冷凍してください。\\n※冷凍したさといもは自然解凍せず、冷凍のまま調理して下さい。
申込:※希望の発送月をお選びください。 ※出荷月の前月末が入金〆切となります。 【2022年11月~2023年2月発送】 11月、12月、1月、2月ともに数量限定
配送:それぞれのページでご確認ください。
【先行予約】上庄里芋 2kg(3S~Sサイズ)【発送月が選べる10月・11月・12...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\nあえて小さめサイズの里芋だけを選んでお届けします。\\n小さめサイズの里芋はなかなか市場に出回らず、農家で自家消費されてしまうことが多いのですが、“ころ煮”や“きぬかつぎ”にして食べると絶品なんです!\\nきめ細かく、甘みが強く、上庄里芋のおいしさがよくわかります。\\n\\n◆おすすめの調理法◆\\n洗って皮のまま蒸し、熱いうちに皮をむきます。\\nツルっと剥けるので面倒な皮むきは不要です。\\nしょうが醤油を付けて食べるととってもおいしいですよ!\\n蒸すのが面倒な場合は、茹でてもレンジでもOK。\\nしょうが醤油のほか、塩や田楽みそもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送はしておりません。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※3kg、5kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:【10月・11月・12月発送】 上庄里芋 皮付き 2kg 3S~Sサイズ(2~4cm程度)\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2023年9月30日まで 【11月発送】2023年10月31日まで 【12月発送】2023年11月30日まで
配送:【10月発送】2023年10月1日~2023年10月31日まで 【11月発送】2023年11月1日~2023年11月30日まで 【12月発送】2023年12月1日~2023年12月31日まで ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、沖縄県・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
【先行予約】上庄里芋 3kg(3S~Sサイズ)【発送月が選べる10月・11月・12...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\nあえて小さめサイズの里芋だけを選んでお届けします。\\n小さめサイズの里芋はなかなか市場に出回らず、農家で自家消費されてしまうことが多いのですが、“ころ煮”や“きぬかつぎ”にして食べると絶品なんです!\\nきめ細かく、甘みが強く、上庄里芋のおいしさがよくわかります。\\n\\n◆おすすめの調理法◆\\n洗って皮のまま蒸し、熱いうちに皮をむきます。\\nツルっと剥けるので面倒な皮むきは不要です。\\nしょうが醤油を付けて食べるととってもおいしいですよ!\\n蒸すのが面倒な場合は、茹でてもレンジでもOK。\\nしょうが醤油のほか、塩や田楽みそもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送はしておりません。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※2kg、5kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:【10月・11月・12月発送】上庄里芋 皮付き 3kg 3S~Sサイズ(2~4cm程度)\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2023年9月30日まで 【11月発送】2023年10月31日まで 【12月発送】2023年11月30日まで
配送:【10月発送】2023年10月1日~2023年10月31日まで 【11月発送】2023年11月1日~2023年11月30日まで 【12月発送】2023年12月1日~2023年12月31日まで ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、沖縄県・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
【先行予約】上庄里芋 5kg(3S~Sサイズ)【発送月が選べる10月・11月・12...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培されるブランド里芋「上庄里芋」。\\nその中でも、かとじファームの上庄里芋が特別な訳は「土」にあります。\\n里芋は、土壌の養分を強力に吸い上げ成長するため、当ファームでは「土づくり」に徹底的にこだわっています。\\n化学肥料は一切使用せず、堆肥と有機肥料を長年にわたり与え、農薬は通常の栽培方法に比べ50%以上カット。\\n安定した品質でお届けするため、5~7年の間他の作物を作り、圃場を変えながら栽培しています。\\nこだわりの土壌と山から流れる栄養豊富な水のおかげで、身が締まっていて煮崩れせず、強い甘みとうまみ、もっちりとした食感のおいしい里芋となります。\\n\\nかとじファームの里芋は、毎年多くのお客様からご注文いただいているほか、全国のミシュランガイド公式認定店でもご愛用いただいています。\\n手間暇と情熱をかけて大切に育てた自慢の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\nあえて小さめサイズの里芋だけを選んでお届けします。\\n小さめサイズの里芋はなかなか市場に出回らず、農家で自家消費されてしまうことが多いのですが、“ころ煮”や“きぬかつぎ”にして食べると絶品なんです!\\nきめ細かく、甘みが強く、上庄里芋のおいしさがよくわかります。\\n\\n◆おすすめの調理法◆\\n洗って皮のまま蒸し、熱いうちに皮をむきます。\\nツルっと剥けるので面倒な皮むきは不要です。\\nしょうが醤油を付けて食べるととってもおいしいですよ!\\n蒸すのが面倒な場合は、茹でてもレンジでもOK。\\nしょうが醤油のほか、塩や田楽みそもおすすめです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大野市内への返礼品の発送はしておりません。\\n※沖縄・離島への配送不可\\n※里芋は寒さに弱いため、冷蔵庫は使わず、湿気の少ない冷暗所で保存してください。\\n※保存場所が氷点下になりますと凍ってしまいます。(適温は6℃前後です)\\n※2kg、3kgの商品もございます。\\n\\n事業者:かとじファーム
容量:【10月・11月・12月発送】上庄里芋 皮付き 5kg 3S~Sサイズ(2~4cm程度)\\n化学肥料不使用・農薬50%以上カット 福井県特別栽培農産物認証
申込:【10月発送】2023年9月30日まで 【11月発送】2023年10月31日まで 【12月発送】2023年11月30日まで
配送:【10月発送】2023年10月1日~2023年10月31日まで 【11月発送】2023年11月1日~2023年11月30日まで 【12月発送】2023年12月1日~2023年12月31日まで ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 なお、沖縄県・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
【先行予約】希少!とみた里芋 3kg ねっとりまろやか煮崩れなし!【11月~...
大野市富田地区の里芋は、ねっとりとした食感がたまらない逸品です。口に入れると肉質はかたすぎないまろやかな柔らかさがありますが、身がしまっていて煮くずれはしないという特徴が人気の富田里芋です。\\n上庄里芋ほどゴロッとした存在感はなく、ねっとりもっちりとした粘り気が特徴です。\\n高齢の方で上庄里芋がかたすぎるという方にもおすすめの里芋です。\\n\\n晩夏から秋にかけての温度差が激しい地域で、その気候により里芋が美味しくなると言われています。その味と食感が好評で毎年注文が殺到し、11月末には完売してしまうほどです。 \\n全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外でおすすめの里芋を「大野里芋」と区分しています。\\n毎年、テレビで放映されるほど有名ですが、長く愛されるのはご購入いただくお客様たちの「こんな美味しい里芋食べたことない。」に尽きると思っています。\\n大野里芋を是非、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。\\n※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。\\n※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂\\n[A-001012]
容量:富田里芋(土付)3kg
申込:2024年12月5日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:2024年11月5日~2024年12月中旬
【先行予約】希少!とみた里芋 5kg ねっとりまろやか煮崩れなし!【11月~...
大野市富田地区の里芋は、ねっとりとした食感がたまらない逸品です。口に入れると肉質はかたすぎないまろやかな柔らかさがありますが、身がしまっていて煮くずれはしないという特徴が人気の富田里芋です。\\n上庄里芋ほどゴロッとした存在感はなく、ねっとりもっちりとした粘り気が特徴です。\\n高齢の方で上庄里芋がかたすぎるという方にもおすすめの里芋です。\\n\\n晩夏から秋にかけての温度差が激しい地域で、その気候により里芋が美味しくなると言われています。その味と食感が好評で毎年注文が殺到し、11月末には完売してしまうほどです。 \\n全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外でおすすめの里芋を「大野里芋」と区分しています。\\n毎年、テレビで放映されるほど有名ですが、長く愛されるのはご購入いただくお客様たちの「こんな美味しい里芋食べたことない。」に尽きると思っています。\\n大野里芋を是非、ご賞味ください!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。\\n※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。\\n※「のし」をご希望の場合:備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。\\n※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。\\n\\n事業者:合同会社 笑人堂\\n[A-001048]|里芋 野菜 根菜 送料無料
容量:富田里芋(土付)5kg
申込:2024年12月5日まで ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:2024年11月5日~2024年12月中旬
【定期便3回コース】ふくいサーモン(刺身用)真空冷凍 350g(175g × 2パ...
福井県、一元管理のもとで育てられた安心・安全なふくいサーモンを調理しやすく皮、骨を取除き小分けでお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※骨が残っている場合があります。その場合は取り除いてください。\\n※冷蔵庫で自然解凍したのち、解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n\\n海鮮 魚介 魚 鮭 サケ さけ 福井 サーモン ブランド魚 国産 小分け 真空包装 冷凍 生食可 刺身 寿司 丼 カルパッチョ ムニエル 低脂肪 C-014001\\n\\n事業者:株式会社 新鮮館おくえつ
容量:【3ヶ月連続お届け】\\nふくいサーモン 175g前後 × 2パック(約350g)\\n合計 約1.05kg\\n※皮剥ぎ・骨抜き加工済
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:ご入金確認の翌月から、毎月上旬頃にお届け
アレルギー表示:【原材料】ふくいサーモン(トラウトサーモン)(福井県産),さけ(鮭)
【年内お届け】麦田さんの農作物 上庄里芋 10kg M~Lサイズ
「上庄里芋」とは福井県東部の大野市上庄地区で生産されるブランド里芋です。\\n\\n大野の名水と台地で育て上げた里芋は、独自の粘りと歯ごたえがあり、煮崩れにしくいのが特徴で、上庄地区で栽培される里芋は身がしまっており、「上庄里芋」として人気があります。\\n上庄里芋は全国に紹介されています。\\n上庄さといもの栽培地域である大野市「上庄地区」は、1000メートル級の雄大な山々に囲まれた大野盆地の南部に位置しており、里芋に適した水はけの良い土壌や晩夏~秋に寒暖差が大きいこと、九頭竜湖から流れる豊かな水などの自然環境が揃い、美味しい里芋が育ちます。\\n煮込んでも煮崩れしないので、煮物や煮っころがしはもちろん、おでんの具材にも最適です。\\nじゃがいもの代わりに、カレーやシチューに入れても美味しいと評判になっています。\\n※皮のままラップにくるみ、柔らかくなるまでレンジでチンして塩や田楽みそをつけて食べるのもおすすめです。\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:麦田農産\\n [B-012001]
容量:【年内お届け】\\n上庄里芋 10kg M~Lサイズ\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2023年12月5日まで
配送:2023年10月15日~2023年12月20日まで
【年内お届け】麦田さんの農作物 上庄里芋 5kg M~Lサイズ
「上庄里芋」とは福井県東部の大野市上庄地区で生産されるブランド里芋です。\\n\\n大野の名水と台地で育て上げた里芋は、独自の粘りと歯ごたえがあり、煮崩れにしくいのが特徴で、上庄地区で栽培される里芋は身がしまっており、「上庄里芋」として人気があります。\\n上庄里芋は全国に紹介されています。\\n上庄さといもの栽培地域である大野市「上庄地区」は、1000メートル級の雄大な山々に囲まれた大野盆地の南部に位置しており、里芋に適した水はけの良い土壌や晩夏~秋に寒暖差が大きいこと、九頭竜湖から流れる豊かな水などの自然環境が揃い、美味しい里芋が育ちます。\\n煮込んでも煮崩れしないので、煮物や煮っころがしはもちろん、おでんの具材にも最適です。\\nじゃがいもの代わりに、カレーやシチューに入れても美味しいと評判になっています。\\n※皮のままラップにくるみ、柔らかくなるまでレンジでチンして塩や田楽みそをつけて食べるのもおすすめです。\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:麦田農産\\n[A-012001]
容量:【年内お届け】\\n上庄里芋 5kg M~Lサイズ\\n\\n【到着後の保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合\\n段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。\\n※常温保存ができない場合\\n皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2023年12月5日まで
配送:2023年10月15日~2023年12月20日まで
【年内発送】減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋上庄里芋 土芋5kg
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培され全国的な人気を誇るブランド里芋「上庄里芋」です。\\n土だれと言って大野市上庄地区で昔から栽培されている里芋です。\\n欅の枯葉や稲藁を圃場に鋤きこんで栽培しています。\\n煮込んでも煮崩れしないため、煮っころがしはもちろん、おでんに入れてもとてもおいしいですよ。\\nもっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の1/2以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てました。福井県の「特別栽培農産物」、大野市の「越前おおの里の恵み」の認証も受けています。\\n「上庄さといも」は農林水産省が推進している地理的表示(GI)に登録されています。大き目なサイズなので贈答用に喜ばれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※「のし」は、無地のみ対応可能です。ご希望の場合は備考欄に「無地」とご記入ください。名入れ、表書きの対応は出来かねますのでご了承ください。\\n\\n事業者:治右衛門 山田良一\\n農家直送 [A-019002]
容量:上庄里芋 土芋 5kg\\nL~2Lサイズ混載(約4.5cm~5cm)
申込:2023年12月10日まで
配送:2023年10月1日~2023年12月15日
【年明け1月~3月下旬まで発送】越前大野産 里芋 4.5kg 化学肥料5割以上カ...
煮込んでも煮崩れしない、大野市自慢の里芋です。\\n\\n福井県大野市では、「大野在来」と呼ばれる在来種の里芋が古くから栽培されています。\\n他の地域の里芋との大きな違いは、その”もっちり”とした食感。でんぷん質が多いため、煮込んでも煮崩れしません。まろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n市内の上庄(かみしょう)地区で栽培されるブランド里芋「上庄さといも」に比べ柔らかめなので、小さいお子様や年配の方には特におすすめです。\\n化学肥料は5割以上カット、農薬は通常栽培の7割以上カットし、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を農家直送でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから室内で保存してください。\\n※年内発送の返礼品もございます。\\n\\n事業者:MTファーム\\n農家直送 さといも [A-008002]
容量:【年明け1月~3月下旬まで発送】\\n福井県大野市産 里芋 土付き(皮付き) 4.5kg M~LLサイズ\\n化学肥料5割以上カット・農薬7割カット 福井県特別栽培認証里芋\\n\\n【保存方法】\\n※常温保存(10~25℃)の場合 \\n・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。 \\n※常温保存ができない場合 \\n・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。
申込:2024年3月15日まで
配送:2024年1月上旬~2024年3月下旬
【満天☆青空レストランでご紹介】【年内出荷】上田農園 上庄特産さといも 3kg
高級ブランド里芋「上庄さといも」はもっちり濃厚な味わいで、煮崩れしにくいです。\\n里芋の品質向上を図るため、特別の米ぬかから作った有機質肥料を施しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:合同会社上田農園\\n\\nA-080001
容量:上庄さといも 土付3kg M~Lサイズ\\n\\n【保存方法】\\n長く保存をするためには、よくよく乾燥させ、\\n5度以上の風通しの良い冷暗所で保存してください。\\n時々湿っていないか確認してください。\\n1か月前後は、保存が可能です。
申込:通年
【満天☆青空レストランでご紹介】【年内出荷】上田農園 上庄特産さといも 5kg
高級ブランド里芋「上庄さといも」はもっちり濃厚な味わいで、煮崩れしにくいです。\\n里芋の品質向上を図るため、特別の米ぬかから作った有機質肥料を施しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:合同会社上田農園\\n\\nA-080002
容量:上庄さといも 土付5kg M~Lサイズ\\n\\n【保存方法】\\n長く保存をするためには、よくよく乾燥させ、\\n5度以上の風通しの良い冷暗所で保存してください。\\n時々湿っていないか確認してください。\\n1か月前後は、保存が可能です。
申込:通年
【皮むき不要】減農薬・減化学肥料の特別栽培里芋 上庄里芋 冷凍 洗い子 2...
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培され全国的な人気を誇るブランド里芋「上庄里芋」を、「洗い子」にして冷凍しました。\\n「洗い子」とは、里芋の皮をむいて薄皮だけの状態にしたものです。\\n皮をむく手間がかからず、いつでもすぐに調理できるので、地元では皮付きのものよりも人気があります。\\n煮込んでも煮崩れしないため、煮っころがしはもちろん、おでんに入れてもとてもおいしいですよ!\\nもっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。\\n農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の1/2以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てました。\\n福井県の「特別栽培農産物」、大野市の「越前おおの里の恵み」の認証も受けています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※調理の際は、解凍せず冷凍のままお使いください。\\n\\n事業者:治右衛門 山田良一\\n農家直送 煮っころがし [A-019001]
容量:上庄里芋 洗い子 冷凍 2kg(500g×4袋)\\nM~Lサイズ混載
申込:2023年12月10日まで
配送:2023年10月1日~2023年12月15日まで ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
【福井のブランド牛肉】若狭牛 サーロインステーキ用 510g(170g×3枚)【4...
福井のブランド牛肉 若狭牛 サーロインステーキ用 をお届け!\\n\\n若狭牛は、サシ(脂)がきめ細かく、とろけるような食感と甘みが特徴です。若狭牛は、4等級以上の商品のみ使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[C-054002]| 国産 牛肉 サーロインステーキ 最上級 4等級以上 お取り寄せ おうちごはん 冷凍 170g 3枚 送料無料
容量:若狭牛 サーロインステーキ用\\n510g(170g×3枚)
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県産 若狭牛,牛肉
【福井のブランド牛肉】若狭牛 ヒレ肉 ステーキ用 450g(150g×3枚)【4等級...
福井のブランド牛肉 若狭牛 ヒレ肉 ステーキ用 をお届け!\\n\\n若狭牛は、サシ(脂)がきめ細かく、とろけるような食感と甘みが特徴です。若狭牛は、4等級以上の商品のみ使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[C-054001]| 国産 牛肉 ひれ 最上級 希少部位 4等級以上 お取り寄せ おうちごはん 冷凍 150g 3枚 送料無料
容量:若狭牛 ヒレ肉 ステーキ用\\n450g(150g×3枚 )
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県産 若狭牛,牛肉
【福井のブランド牛肉】若狭牛 モモ肉 すき焼き用 540g(270g×2パック)【...
福井のブランド牛肉 若狭牛 モモ肉 すき焼き用 をお届け!\\n\\n若狭牛は、サシ(脂)がきめ細かく、とろけるような食感と甘みが特徴です。若狭牛は、4等級以上の商品のみ使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n[B-054007]| 国産 牛肉 もも 4等級以上 スキヤキ お取り寄せ おうちごはん 冷凍 270g 2パック 小分け 送料無料
容量:若狭牛 モモ肉 すき焼き用\\n540g (270g×2パック)
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県産 若狭牛,牛肉
【福井のブランド牛肉】若狭牛 モモ肉 すき焼き用 270g×1パック【4等級以上】
福井のブランド牛肉 若狭牛 モモ すき焼き用をお届け!\\n\\n若狭牛は、サシ(脂)がきめ細かく、とろけるような食感と甘みが特徴です。若狭牛は、4等級以上の商品のみ使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:株式会社 かじ惣\\n|国産 牛肉 もも 4等級以上 スキヤキ お取り寄せ おうちごはん 冷凍 270g 1パック 小分け 送料無料 [A-054017]
容量:若狭牛 モモ肉\\n270g×1パック
申込:通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送:決済から7日前後で発送 ※12月27日~1月16日は発送をお休みさせて頂きます。
アレルギー表示:【原材料】 福井県産 若狭牛,牛肉