福井県大野市の豊かな自然と手間ひまの味が詰まった、煮物4種類を詰め合わせた惣菜セットです。地元産の素材と昔ながらの製法にこだわった、ふるさとの味をお楽しみいただけます。 1.【里芋の煮っころがし】には、大野市上庄地区で収穫された「上庄里芋」を使用。粘りと風味が強く、煮崩れしにくい上質な里芋を、甘辛味にじっくりと煮込んでいます。ねっとりほくほくとした食感が特徴です。 2.【厚揚げ煮】は、ふんわりとした食感としっかりとした弾力が特徴。甘辛い出汁が中まで染み込み、ひと口噛むごとにじゅわっと旨みが広がります。 日々の食卓の一品やお弁当のおかずにぴったりです。 3.【がんも煮】は、大ぶりにカットした椎茸やぎんなんなど具沢山のがんもを使用した、栄養バランスの良い一品。 ふっくらと煮上げられたがんもからは、だしの香りとともに素朴な味わいが口の中に広がり、ほっとする美味しさを楽しめます。 4.【大野産赤豆の煮物】は、大野の農家が丹精込めて育てた赤豆を、やさしい甘さでふっくらと煮上げました。 副菜やご飯のお供としてはもちろん、和風デザートとしても楽しめます。 大野の風土と知恵が生んだ素朴で奥深い味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 日常の食卓に、ちょっとした「ふるさとのごちそう」をお届けいたします。 〈美味しく解凍する方法〉 冷凍された煮物は、冷蔵庫で一晩ゆっくり自然解凍するのがおすすめです。 時間をかけて解凍することで、煮物本来の味わいや食感を保つことができます。 お召し上がりの際は、 ◎そのまま冷たいままで ◎または耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジで軽く温めて（目安：500Wで1〜2分） どちらでも美味しくお楽しみいただけます。 ※急ぎの場合は、袋ごと流水解凍でもOKですが、風味を重視される場合は冷蔵庫解凍がおすすめです。　　　　　　　　　 事業者：株式会社 かじ惣 [A-054040]