【地域の恵みを結ぶ、かつやまアグリ倶楽部のコシヒカリ】 かつやまアグリ倶楽部は、勝山市の農家が心を一つにして結成した農業団体です。 白山からの清らかな雪解け水と、豊かな土壌に恵まれた勝山の地で、丹精込めて育てたコシヒカリをお届けします。 昼夜の寒暖差が大きい中山間地域の環境が、お米の甘みと粘りを引き出し、一粒一粒に旨みを凝縮させます。 地域農業の維持・発展を目指し、伝統的な栽培技術と現代の知識を融合させた、安心・安全なお米作りに取り組んでいます。 【お米のワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。