福井県 鯖江市 (ふくいけん   さばえし)

【産地直送】越前産 紅ずわいがに1.0kg以上×1杯 [D-00904] / ズワイガニ ズワイ蟹 ずわい蟹 ずわい 剥き身 脚 爪 脚 かにしゃぶ カニ鍋 蟹 お歳暮 カニ かに ふるさと納税かに

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容量
【内容】 越前町産紅ずわいがに(ボイル)1杯(※ボイル前 1杯当り 1.0kg以上) ・手作り蟹酢、かにスプーン、蟹切りはさみ、食べ方メモ付き ※茹で上げて冷まし、ヤマト運輸のクール便(冷蔵)でお届けします。 ※活の状態で 1kg以上のかにを、1杯茹でてお届けします。 ※茹でた後は1~2割ほど重さが軽くなります。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 紅ずわいがに(福井県越前町産)、食塩 かに酢:醸造酢、醤油(大豆、小麦含む)かつおだし、砂糖、みりん、食塩

越前産の紅ずわいがに1kg

今年もカニの季節がやってきました!

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ずわいがにの仲間で、越前がに(本ずわいがに)より赤みを帯びており茹でる前から赤いので「紅ずわいがに」と呼ばれています。
越前がに(本ずわいがに)と比べて、身はジューシーでより甘味を感じられることが特徴的です。
蟹みそは水分が多いため固まりにくく若干の苦味を感じますが、越前がに(本ずわいがに)と違った旨味を味わうことができます。

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越前海岸で水揚げされた生きた紅ずわいがにを発送日当日の朝に茹でて発送いたします。
漁期が長いため、ほぼ通年を通じてご提供することが可能です。

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ぜひ越前産の紅ずわいがにをご賞味ください!

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