福井県 あわら市 (ふくいけん   あわらし)

蓮如伝説二話セット

「嫁おどし」 全国に名を馳せる「蓮如上人伝説 嫁威し肉附きの面」を由来とする地酒です。 古鍛冶屋岡田酒店が宝暦年間(1751年~1763年)から大正4年まで製造していた酒造銘柄を平成10年から復刻販売しています。 「舌鼓」 かの美食家北大路魯山人も愛した歴史ある醤油です。 杉樽貯蔵の甘口醤油で、郷土料理の調味料として文字通り「舌鼓を打つ」味の決め手として、地元でも昔から長く愛されている味です。 ◎原材料 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na)

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容量
・蓮如の里の伝説の銘酒 純米吟醸  「嫁おどし」720ml 1本 アルコール分 15% ・北大路魯山人も愛した蓮如の里の正直造り醤油 「舌鼓」1,000ml 1本

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