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• 【豆と粉選べる】吉崎御坊ブレンド150g×２袋（計300g） ／ コーヒー 人気 ...

  

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  クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります。（従来のふるさと納税と同様です）\\n・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。\\n・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。\\n\\n■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で\\n店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。\\n風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。\\n\\n◎クリスタルマウンテン・モカクイーンブレンド ～吉崎御坊ブレンド～\\n【使用豆】 クリスタルマウンテン、フクダトミオブルボン、モカクイーン\\n【味わい】 苦味★★・酸味★★★・香り★★★★★\\n希少な豆を贅沢にブレンドした、香り豊かなプレミアム珈琲。深みと華やかさを併せ持ち、コーヒー通にもご満足いただける一杯です。\\n\\n■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く\\n焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。\\n\\n■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して\\nたや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。\\n「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。\\n一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。

  容量：総入数：2個\\nコーヒー豆の状態：粉・豆　選べます\\n不使用添加物：すべて不使用\\n総重量：300g\\n容器の形状：チャック付きパック\\nシングルオリジン・ブレンド：ブレンド\\n単品重量：150g\\n原材料：生豆産地　カリブ海に面した地域、ブラジル、イエメン\\n製造者：福井県あわら市吉崎　社）いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト

  申込：通年

  配送：決済より14日前後

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たや珈琲

たや珈琲は、越前加賀海岸国定公園に指定された北潟湖に面し、
解放感溢れる空間で、サイフォンにて吉崎御坊ブレンド珈琲を淹れています。

たや珈琲では、ブラジル福田トミオ農園をはじめ、
JAS認定の有機栽培ブラジル鈴木功農園、
同じく有機栽培コロンビアなど、
全て厳選したコーヒー豆を使用しています。
吉崎でしか味わえない、オンリーワンの珈琲を目指して、
豆の品質はもちろん、配合、焙煎、
そして淹れ方にもこだわっています。
「コーヒーを好きになってほしい」という思いを込めて…。
コーヒー好きの方も、普段はコーヒーが苦手な方も、
ぜひ一度お試しください。