【越前打刃物】三徳包丁（VG10ダマスカス　洋包丁）+ペティナイフ　150㎜（VG10ダマスカス　洋包丁） ＜三徳＞お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。本職の方、お料理の好きな方など、ご使用頻度が多い方に最適です。＜ペティ150mm＞刃渡りの小さい扱いやすい包丁です。お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。面取りや飾り切りなど、細かい作業に適しています。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。 ※越前打ち刃物ではなく越前打刃物です