福井といえば「越前そば」と「水ようかん」。おすすめの２品が入ったお得なセット。 自社製粉のそば粉で作る「越前そば」。全国でも珍しい「自社でそばの実を製粉する」ことで、挽きたてのそば粉の香りの強いそばに仕上げています。そばの実の皮から芯の部分まで挽く「挽きぐるみ」にすることで、そば独特の味と香りが楽しめる田舎そばです。 「水ようかん」は福井県民みんなが愛する銘菓です。関西の丁稚羊羹がルーツだと言われていて、福井で冬に食べるようになったのは大正の頃から。 黒砂糖のコクと程よい甘さの水ようかん。ツルツルっとした食感で女性やお子様に大人気！