今年の年越しそばは今までにない贅沢な一杯を・・・。 製麺する直前でそばの実をそば粉に挽くことで、そばの香り高い越前そば。 温かいそばに、若狭牛専門店の最高等級のお肉を１枚丸ごとさっと炙って豪快に乗せて。 つるつると喉越しが良いそばと自家製つゆ、若狭牛の脂が合わさると極上の「若狭牛そば」となります。 若狭牛は箸で切れるほど柔らかなお肉です。 ◆若狭牛 　四季に富んだ気候と豊かな風土の越前若狭でのびのびと育てられ、サシの入りがきめ細かでとろけるような食感と甘みが特徴のブランド牛です。 【配送不可地域】 沖縄県・離島 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆株式会社越前そば（TEL：0120-22-0272）