福井県 越前市 (ふくいけん   えちぜんし)

越前産 紅ずわいがに(訳あり) 3杯(GCF)

★★紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です★★ ズワイガニが水深約200m~400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m~2500mに生息しています。 紅ズワイガ二の最大の特徴は、甘みがあることと水分量が多いので他のカニと比べるとみずみずしい味わいを楽しめることです。ゆでる際に長年試行錯誤して見つけた塩加減もポイントです。また、殻が柔らかいため食べやすいことも特徴です。 こちらは、水揚げや配送時につめ割れや脚折れのほか、身が不十分等の訳ありの商品です。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島

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容量
3杯

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