漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。 また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 ◆年末年始 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島