直火焙煎でごまの風味を最大限に引き出した黒胡麻、金胡麻、白胡麻を使った胡麻どうふ３種。 永平寺ご用達・米五のみそに金胡麻、柚子を混ぜ込み爽やかな口当たりのみそたれが胡麻どうふの味をより一層引き立てます。 さらに、本返礼品 限定で、細かく刻んだくるみを練り込み香ばしさと上品な甘さのくるみ胡麻どうふ、よもぎと小豆を練り込みほんのり甘みのあるよもぎ胡麻どうふの風味どうふ、２種がセットとなります。 ５種類の「胡麻どうふ」が一度に味わえます。それぞれ食べ比べてお好みの胡麻豆腐を見つけてください。 【成分表示】 ・金胡麻どうふ 名称：胡麻どうふ ねり金ごま（国内製造）、澱粉、葛粉／ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類) 添付：みそたれ 砂糖、米みそ、みりん、いり金ごま、澱粉、ゆず皮、食塩、醸造酢、酵母エキス、（一部にごま・大豆を含む） ・黒胡麻どうふ 名称：胡麻どうふ ねり黒ごま（国内製造）、澱粉、葛粉／ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類) 添付：みそたれ 砂糖、米みそ、みりん、いり金ごま、澱粉、ゆず皮、食塩、醸造酢、酵母エキス、（一部にごま・大豆を含む） ・白胡麻どうふ 名称：胡麻どうふ ねり白ごま（国内製造）、澱粉、葛粉／ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類) 添付：みそたれ 砂糖、米みそ、みりん、いり金ごま、澱粉、ゆず皮、食塩、醸造酢、酵母エキス、（一部にごま・大豆を含む） ・くるみ胡麻どうふ 砂糖（国内製造）、ねり白ごま、醤油、ローストくるみ、澱粉、みりん、黒糖蜜、寒天／ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類)、（一部にくるみ・小麦・ごま・大豆を含む） ・よもぎ胡麻どうふ 蜜漬け小豆（砂糖、小豆）（中国製造）、砂糖（国内製造）、ねり白ごま、よもぎペースト、食塩、寒天／ゲル化剤(加工デンプン、増粘多糖類) 着色料(紅花黄、クチナシ)、（一部にごまを含む）