越前市産のミルキークイーン（特別栽培米：農薬8割減）です。玄米か精米(白米)をお選びいただけます。 ・玄米はご自宅で精米していただけるとより美味しくお召し上がりいただけます。 ・精米は精米日から約一ヶ月程度でお召し上がりください。（湿気が少ない冷暗所で保存してください。） もち米に似たお米でコシヒカリよりもさらに粘りとモチモチとした食感が特徴のお米です。 冷めてもパサつきにくいです。 主食だけでなく、おこわやお赤飯にも向いています。普通の水加減だと柔かすぎるので、 通常の水加減より１割程度減らして炊くのがおすすめです。 ＊本返礼品は【令和５年度新米・精米】です。 ＊玄米をご希望の方は、返礼品名【令和５年度新米・玄米】と表記されました返礼品をお選びください。