醤油麹漬け専門店の 極旨シリーズ (鶏の希少部位と豚トロ)
希少部位や旨みにこだわった食材を保存料・合成着色料を使用せずに100%手作りで漬けています。 麹は福井県産米、醤油は福井県産の丸大豆・米・小麦・酒粕を使用したフクショウユ「遊」を使い、 本みりんと北海道産の昆布、福井県産の鷹の爪、越前塩を使用して、独自の醤油麹で漬け込まれた商品です。 【事業者情報】 事業者名:㈱神久商店 連絡先:0778-24-1470
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