【10月】新そば旨味 　　北海道にある自社直営農場で収穫した新そば粉を使用。もっちりとした弾力とつるっとしたのど越しが自慢の秋限定商品です。 【11月】八割にしんそば 　　そばの風味が抜群で、通好みの八割そば。ホロホロと口の中で崩れるほど柔らかいにしんの甘露煮をのせたちょっと贅沢な一杯です。 【12月】年越しそば 　　地元福井県の自社直営農場で穫れた希少なそば粉を使用。そばの風味とのど越しのバランスが良いそば。大きなえびの天ぷらや薬味を添え、年越しそばとしてお召し上がりください。