◆越前市産・有機JAS米・銘柄「ミルキークイーン」 「越前市産・有機JAS米」を農家から直接お届けさせていただきます。 ふっくらモッチリした粘り気と、強い旨味です。炊き上がりの光沢の美しさ、みずみずしさ、香りなど美味しいお米の代名詞となっております。 ぬか、胚芽を残した玄米は栄養価がとても高く、中でも食物繊維が白米に比べて4～6倍あります。豊富に含まれる栄養素を十分消化吸収する為に、よく噛んで美味しくお召し上がりください。 ◆【有機JAS米】 有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しています。 有機JAS認定を受けるには、以下の厳しい基準をクリアしなければなりません。 ○たい肥等で土作りを行い、種まき又は植え付けの前２年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していないほ場で生産する ○栽培中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない ○土壌の性質に由来する農地の生産力を発揮させる ○農業生産に由来する環境への負担をできる限り低減させる ○遺伝子組換え技術を使用しない ◆【ファーム広瀬】 ファーム広瀬のある神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。 この龍神パワースポットで丹精込めて作られた有機JAS米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。 パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 本当に安心・安全なお米を届けたい。100年後も同じ場所でお米が作れるように願って無農薬栽培を始めました。 地域の子供達にも「米作り・土づくり」とは？何ぞや？と講義させていただき「日本の米文化」をしっかり引き継げる人材を育成出来たらと願っています。 越前市に来られる時がありましたら、是非「米の駅ファーム広瀬」へお立ちよりください！！ ●玄米変更連絡先● ファーム広瀬（TEL0778-21-0026）平日9時～17時 ※現場に出ていて電話対応が出来なことがございますので下記メールでご連絡いただけますと幸いです。 [email protected] ＜農事組合法人　ファーム広瀬＞ 越前市神山地区で無農薬米/特別栽培米等を栽培しております。