福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

若狭牛入り肉研バーグハン! 140g × 5枚入 [A-1903]

福井県の銘柄牛「若狭牛」と国産豚肉で作ったハンバーグです。 「若狭牛」は自然豊かな越前若狭の、四季に富んだ気候と風土の中で丹精込めて育てられた最高級の和牛肉です。 きめが細やかで柔らかく、色鮮やかな霜降と豊かな風味、とろけるような食感が好評を得ています。 提供:株式会社 肉研

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容量
ハンバーグ 140g × 5枚入

「若狭牛入り肉研バーグハン!」

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福井県特産ブランド 「若狭牛」

福井県特産ブランド 「若狭牛」

自然豊かな越前若狭の、四季に富んだ気候と風土の中で丹精込めて育てられた最高級の和牛肉です。
きめが細やかで柔らかく、色鮮やかな霜降と豊かな風味、とろけるような食感が好評を得ています。

若狭牛入り肉研バーグハン!うまさまがりなし!

「若狭牛」をメインで取り扱う精肉店、株式会社 肉研と申します。福井県の銘柄牛「若狭牛」。
全国的には知名度が低く、生産量も少ない。。。そんな「若狭牛」を多くの人に知ってもらい、食べる機会を作ることができれば。。。
福井県には美味しい牛肉がある!(そして肉研がある!笑)となるように願いを込めて、ハンバーグを作りました。
牛肉はもちろん若狭牛100%!そこに、国産豚肉を絶妙なバランスで配合した合挽を使用。味付けはシンプルに、お肉の旨味と食感、ジューシーさが分かるように。
そして、お取り寄せあるあるの『なぜこの商品が高評価?』 『焼いたら異常なほど脂が出た』 ということが無いように作りました。ぜひ一度ご賞味ください。

このハンバーグの名前ですが実はすごく悩みました。〇〇〇ハンバーグでは沢山あり、インパクトも何もないなと。ハンバーグだとわかる名前を考えて考えて、ハンバーグ、ハンバーグ、ハンバーグ、ハンバーグ、、、、、、声に出して連呼していた時です。ハッ!としました。ハンバーグなのか、ばーぐはんなのか、自分が何を言っているのか分からなくなっていたのです。そして決まりました。若狭牛入り肉研バーグハン!うまさまがりなし!

株式会社 肉研

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