福井県 坂井市 (ふくいけん   さかいし)

[A-4551] 至高の深蒸し煎茶に強烈な初体験ロースト琥珀棒茶・紅茶の王様ダージリン・流行の水出し冷茶が誰でも簡単に作れるセット☆

フィルター入りのボトルで味わう水出し茶は全てが初体験。ワインを注ぐように美しい水色のお茶達が食事を鮮やかに演出します。 提供:Candy Alice

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
薫葉吟撰 深蒸し煎茶 「宗善の雫」 90g 遠赤焙煎 「琥珀棒茶」 90g 「デラックスダージリン」 80g 水だし用フィルターインボトル 720ml ※ ショコラブラウン・オリーブグリーン・レッドの三色からご希望の色をお選びいただけます。ご希望の色を備考欄にご記入ください。

フィルター入りのボトルで味わう水出し茶は全てが初体験。ワインを注ぐように美しい水色のお茶達が食事を鮮やかに演出します。

不動の一番人気を誇る深蒸し煎茶「宗善の雫」は温かく飲んでも美味しいのは当然ですが、その実力は水出しでも発揮します。
目の前に雄大な茶畑が広がる焙煎香、鼻が喜ぶ甘い余韻。一口飲めばファンになる。このひと雫が普段のお茶の時間を変えてしまいます。

また、思わずうっとりする琥珀色の強烈なロースト棒茶その名も「琥珀棒茶」、水出しでもその香りは衰えず、飲んだ方を虜にしてしまいます「もう一口、もう一口」と、まるで魔法がかかったように気付いたら飲み干してしまう事もあるほどです。

最後に紅茶の王様「デラックスダージリン」厳選された茶葉はホットでもアイスでも、そして水出しでもその風格を表します。

「紅茶やお煎茶って淹れるのが難しい」と思われている方にこそ強くこの水出し茶をおすすめしています。
何故なら誰でも簡単にお茶入れ名人になれるからです。

水だし用フィルターインボトルの色をお選びいただけます

下記の3つの中からご希望の色をお選びいただき、申し込みの際、備考欄にご記入ください。
・ショコラブラウン
・オリーブグリーン
・レッド

※商品の保管方法・活用方法など
高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場のスベり知らず返礼品紹介

「もう一度三国にお茶文化を!」お茶に情熱をそそぐ店、CandyAlice

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坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場阿部です!
今回お邪魔させて頂いたのは、三国町にございます「CandyAlice」。

様々な種類のお茶と即日完売の「抹茶のフォンダンショコラ」が有名なこちらのお店。
外観からしておしゃれな雰囲気がダダ漏れです。雰囲気だけではないですよ。

では、どうぞ!

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まず店内に入ると、もの凄い商品の数々が目に飛び込んできました。
品物は華やかですが、インテリアがアンティーク調なので、落ち着く空間です。

写真中央にあるのは、その名も「おむつケーキ」!!

・・・といっても「ケーキ」でできた「おむつ」ではございません!
そんなおむつは履けません!

「おむつケーキ」とは赤ちゃん用のおむつを束ねてデコレーションケーキのように装飾したもので、出産祝いとして人気です。

店長の立野美沙さんが出産祝いとして友人に頂いたのがきっかけで作り始めました。
そう、店長のハンドメイドです!

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棚にはこだわりの茶葉が所狭しと並べられています!

すべて試飲OK!
香りを嗅ぐだけでも幸せな気分になれます。

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カラフルでかわいいデザインのパッケージの数々!

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壁には店名「CandyAlice」にちなんで不思議の国のアリスの絵が描いてあります!
なんとこちらも店長立野美沙さんの手書き・・・
恐るべし!!

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他にもこだわりの小物が店内に散りばめられており、すべて伝えきれません!!(笑)
気になった方は店に行くのが一番です!

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そして!
この素敵なお店の店長が、こちらの立野美沙さんです。

2017年に開店したCandyAliceですが、開業のきっかけはこうです。
三国町は海に面しており新鮮な海産物などが有名ですが、昔は茶畑が多く広がっていそうです。

最近では茶畑も減り、その文化は廃れてしまったんですが、
「もう一度三国にお茶文化を!」
というアツい思いで開業に至りました。

店長はお茶のことを1きくと100返してくるぐらいお茶に詳しい方で、話がとまりません。
ではふるさと納税返礼品になっているお茶のセットについて紹介します!

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まずはこちら遠赤焙煎 「琥珀棒茶」 です。

皆さん知っていますか?
棒茶とは茎のお茶なんです。

厳選された煎茶の茶葉から作られた茎茶のことを雁ヶ音(かりがね)と言い、
しっかりと焦がされた茶葉は琥珀色をしています。

とにかく飲んだ後の風味がもの凄く、一口飲み終えるとホッとするお茶でした!

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お次は「デラックスダージリン」。
突然ですが、煎茶と紅茶の茶葉の違いをご存知ですか?

答えは「同じ」。

製造過程が違うだけなんです。
その違いは「茶葉を発酵させているかいないか」で発酵させた茶葉でいれたお茶が紅茶となります。

砂糖を入れていないのに甘味が強く、紅茶が苦手な人にもオススメです!

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ここで、おいしいお茶を何杯も飲んで、
ホッとした表情の阿部を置いておきますね。

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そして最後は、薫葉吟撰 深蒸し煎茶 「宗善の雫」です。

見た目は馴染みのある煎茶ですが、「深蒸し茶」と言います。
普通の煎茶とは違い、30秒~40秒蒸すところを倍の60秒~80秒蒸します。
そうすることで渋みが抑えられまろやかな味になります。

茶葉の香りが強く、お茶を飲んでいるというより旨味を飲んでいるという表現が正しいぐらいおいしいお茶でした!
また抽出しやすいので、水出しにも向いています。

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そして、その「宗善の雫」に合うのがこちらの「抹茶のフォンダンショコラ」です。

甘いものを食べた後の、お口直しのような意味合いではなく、
「宗善の雫」と「抹茶のフォンダンショコラ」は、お互いを引き立て合う関係なんです!

食べてからお茶を飲むと、よりお茶が美味しく感じられます。
そしてまたフォンダンショコラを食べると一口目より美味しいという・・・。

恐ろしいぐらい旨いんです。
お茶と抹茶の無限ループです。

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上の写真とは少し違うのが分かりますか?。

こちらのフォンダンショコラ、冷凍されているものを解凍してたべるのですが、
解凍の強さで味の濃さや口触りがまったく変わります!

少し長めに解凍すると、底の抹茶ソース溶け出します。

半解凍の場合は、口触りがずっしりと重く、
しっかり解凍した場合は、はスポンジも柔らかく、まろやかになります。
ぜひお好みを見つけてください!

女性には半解凍が、男性にはしっかり解凍が好まれるそうでした。
ちなみに僕はしっかり解凍派です!

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最後に水出し茶のおいしい淹れ方を教えて頂きました。

やり方はひとつだけ!
「天然水」でなくあえて「水道水」を使うことです。

塩素の入っていない天然水は汲んだその時から菌が繁殖します。
一方で水道水は塩素で殺菌されているので、時間が経っても菌が繁殖しません。

これは一度試してみたい!
僕はまだ信じていません!家でやってみます!

そして、その水出しに最適なのが紹介した3つの茶葉にセットでついてくる「フィルターインボトル」です。
茶葉を入れて水を入れるだけ!注ぐときは上部にフィルターついているので茶葉がこぼれません。オススメです!

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ちなみに、ふるさと納税返礼品ではフィルターインボトルの色を以下の3つの中から選べます!
・ショコラブラウン
・オリーブグリーン
・レッド

一番人気はオリーブグリーンとのこと。

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紹介したいものが多くてつい長くなりましたが、いかかでしたでしょうか。

どれもこだわり抜かれた商品で、三国町にこんなお店があると自慢したくなるような素敵なお店でした!

いやぁ、CandyAliceのこだわりのお茶、、、スベり知らずです!

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Candy Alice ホームページ

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