レストラン・カフェリリーで大人気！にわとり農家のたまごプリン 9個 [A-4901]
福井県発！福地鶏の平飼い卵と、牛乳、砂糖、生クリームだけの無添加素材にこだわり仕上げた、とろとろのプリンです。 提供：㈱テトテヲ 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
自社農場で飼育されている「平飼い福地鶏」のたまごプリン
福井県坂井市の自社農場で飼育されている「平飼い福地鶏」のたまごを使ったプリンです。
通常のプリンに比べて味が濃厚で、きれいなレモン色でクリーミーな味のプリンになっています。
☆ここがポイント！
１．自然のままの環境で元気に育った、「平飼い福地鶏」の卵を使用
遺伝子組み換えでないトウモロコシ、福井県産コシヒカリ（米）、米ぬか、カキガラなど安心・安全な自家配合飼料100％で育った、ニワトリの卵を使った加工品を展開しています。
平飼い養鶏により、自然のままに近いストレスの少ない環境で育ったニワトリの卵は、黄身がつまめるほど新鮮。卵の着色料も使用していないため、自然のままのレモンイエローの色が特徴です。
品種は、福井県の地鶏「福地鶏」 福井県の気候にあった品種として新しく開発された鶏卵です。
２．卵本来の味を楽しめる、特別な素材を使用
「にわとり農家のたまごプリン」は、卵本来の味を楽しんでいただくため、牛乳・卵・てんさいグラニュー糖、生クリームのみを使用したシンプルな素材のみを使用して製造しています。
卵好きにはたまらない、卵の風味を最大限に生かした商品です。
3. シェフこだわりの蒸し加減・レストランでも大人気
マイファームオリジンが運営するレストラン「カフェリリー」のシェフが製造にこだわっています。
「蒸し時間を研究し、より滑らかな舌触りを実現することで、卵の最大限の美味しさを実現しました。」(カフェリリーシェフ)
レストランでも販売し、お子様をはじめとして大人気の商品です。
坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場のスベり知らず返礼品紹介
ゆりの里から送る！鶏農家のなめらかたまごプリン！
今日も元気に返礼品取材行ってきました！
今回も坂井市の「ええなあ」ってものを紹介します。
行ってきたのは春江町にある「Café Lily」。
地元の野菜などをふんだんに使ったカフェレストランです。
では、さっそくいこっさ！
こちら、ゆりの里公園の敷地内に併設されたカフェなんです。
2017年にオープンしたばかりです！
ゆりが見ごろである６月は、約６万人もの観光客が公園を訪れます。
そのゆりの数なんと１５万輪！！
多くの人で賑わっています。
ぜひ坂井市にお越しの際はお立ち寄りください！
客席の大きな窓ガラスから公園を一望できます！
そして今回お話を聞いたのは、スタッフの岡田安世さん！
他の取材先でお話を聞くのはたいてい農家のおじさん、漁師のおっさん・・・
たまには綺麗なお姉さんに取材するのもいいですね。
今回ご紹介するのはそんな卵を使った「にわとり農家のたまごプリン」！
食べてみて驚くのは、普通のプリンとは段違いの滑らかさ！
さらにこだわっているのが、卵本来の素材の味を楽しめるようにあえて「カラメルソース」が入っていないところ。
甘すぎない丁度いい甘さで、いくつでも食べれちゃいます！
卵や牛乳を混ぜ合わせた時に発生する泡をとことん取り除きます！
正直「もうよくない？」って思うぐらい泡をとっていました。
気泡を０にすることで口当たりを滑らか～にしてるんですね。
その味なんと・・・酒粕！醤油！味噌！
酒粕は坂井市の代表酒蔵である久保田酒造がつくった酒粕、
醤油も坂井市産、味噌も自家製と、地元の素材にこだわっています！
是非お試しください！
三国町にあるこの養鶏場、耕作放棄地を利用しています。
元気に走り回っています！
その飼い方にこだわりがあるとのこと！
ケージを積み上げて飼うのではなく、
地面に放し飼いにする、いわゆる「平飼い」で飼っています。
自然な形で元気に動き回ることができるから健康な鶏が育つんです！
ちなみにこちら「福地鶏」という、福井県で新たに開発された品種の鶏です。
この養鶏場には鶏が約800羽おり、一日約580個の卵が産み落とされます。
まだ少し温かいこちらの卵、一番おいしくなるのは2.3日経ってからだそうです。
ちなみにプリンに使われる卵も2.3日経ってからです。
どうりで、今まで食べたことなかった食感、風味のプリンだと納得！
生産者のアツい想いを直接、現地からお届けできる・・・
あらためて、ふるさと納税って良い仕組みだと思いました！
いやぁ、Café Lilyの「にわとり農家のたまごプリン」、、、スベり知らずです！
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【3ヶ月連続お届け】 平飼い福地鶏 「ふくたまご 」定期便 50個 × 3回 [C-...
2017年に開発された福井県の地鶏「福地鶏」。平飼いでストレスの少ない環境で育った鶏の卵です。 3ヶ月連続定期便でお届けするので、様々なお料理でお楽しみください。 提供：㈱テトテヲ 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
容量：【3ヶ月連続お届け】 ふくたまご 10個入り 5パック × 3回
申込：通年 ※ 坂井市内、沖縄・離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
配送：3ヶ月連続でお届け
アレルギー表示：卵
レストラン・カフェリリーで大人気！にわとり農家のたまごプリン 9個 [A-4...
福井県発！福地鶏の平飼い卵と、牛乳、砂糖、生クリームだけの無添加素材にこだわり仕上げた、とろとろのプリンです。 提供：㈱テトテヲ 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
容量：にわとり農家のたまごプリン 90g × 9個
申込：通年 ※ 坂井市内、沖縄・離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦・卵・乳
地元食材とふくたまごプリンのコラボ実現！ 4種のたまごプリン 9個 [A-4902]
福地鶏の卵プリンが地元企業「久保田酒造・坂井醸造・青清」とコラボ！酒粕味、味噌味、醤油味のプリンを作りました。 提供：㈱テトテヲ 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
容量：にわとり農家のたまごプリン 90g × 3個 にわとり農家のたまごプリン(酒粕) 90g × 2個 にわとり農家のたまごプリン(醤油) 90g × 2個 にわとり農家のたまごプリン(味噌) 90g × 2個
申込：通年 ※ 坂井市内、沖縄・離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦・卵・乳
坂井市産極上たまごかけご飯セット ～坂井平野の恵み～ [A-1204]
【伝説のコラボ返礼品が受付再開！】 1日5セット限定で受付を再開しました！ ふるさと納税限定！坂井市で営業する3社が自慢の商品をコラボした極上たまごかけご飯セットです。 忙しい朝も美味しいたまごかけご飯から始めてみませんか？ 提供：坂井地域交流センター いねす×有限会社 さんさん池見×株式会社 テトテヲ
容量：ふくたまご 10個 いねすのしょうゆ 320ml × 1本 坂井市三国町産コシヒカリ 300g × 6個
申込：通年 ※ 坂井市内、沖縄・離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦・卵
平飼い福地鶏 「ふくたまご 」 10個 × 5パック [A-4904]
2017年に開発された福井県の地鶏「福地鶏」。平飼いでストレスの少ない環境で育った鶏の卵です。 提供：㈱テトテヲ 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
容量：ふくたまご 10個入り 5パック
申込：通年 ※ 坂井市内、沖縄・離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵
平飼い福地鶏 「ふくたまご 」 と マヨネーズ＆バーニャマヨセット [A-4903]
とれたての新鮮な平飼い福地鶏 「ふくたまご」 と、ふくたまごでつくったマヨネーズ2種類をセットでお届けします。 提供：㈱テトテヲ 【さかい農業女史】 福井県は働く女性の割合が全国１位！ そんな元気いっぱいで、意識の高い女性農業者（＝農業女史）が作る食材や加工品は、こだわりや思いがギッシリ！ 農業女史が育むおいしさと愛情を、全国のみなさんに心を込めてお届けします。
容量：ふくたまご 6個入り1パック ふくたまごマヨネーズ 135g × 4本 ふくたまごバーニャカウダマヨネーズ 100g × 2本
申込：通年 ※ 坂井市内、沖縄・離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
アレルギー表示：卵
