福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

大好評!墨抜き済 活〆 若狭湾 天然 アオリイカの生冷凍 約1kg 福井 地物 海鮮 個別包装 真空パック 刺身 天ぷら マリネ 煮付け 塩焼き ホイル焼き 炒め物 イカ丼 焼きイカ 姿焼き イカフライ[m17-a043]

新鮮なアオリイカを墨抜きして、生のまま真空パックに詰め、鮮度を保つために-60℃で冷凍しています。 イカの王様といわれるアオリイカは、弾力があり、旨み、甘みが強い特徴があります。 ※画像はイメージです。 ※全解凍の状態より、半解凍の状態の方が捌きやすいです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/産地/加工地 活〆アオリイカ(生冷凍) 約1kg ※2~5杯入り(大きさにより杯数は変わります)。 ※内容量のグラム数は多少変動があります。 ※水揚げ状況によりサイズが揃わない場合があります。 ※墨抜きし、生のまま真空しておりますが鮮度を保つため多少の墨は残っております。 産地:美浜町 加工地:美浜町

大好評!墨抜き済 活〆 若狭 アオリイカの生冷凍 約1kg

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新鮮抜群のアオリイカは弾力があり、甘みも強く食べごたえあり!

アオリイカの産卵期は4月~6月で、秋から冬がまさに旬です!この時期ならではのアオリイカを活〆し、-60℃で急速冷凍したものを冷凍便にてお届けします★包装は1杯入りにしております(鮮度を保つ為、多少の墨は残っております。)

食べごたえのあるお薦めのサイズ、中サイズ~大きいサイズを仕入れております。肉厚で食べごたえがあり、程よい弾力があるサイズをお届け致します。

イカの王様といわれるアオリイカは、弾力があり、旨み、甘みが強い特徴があります。
生冷凍なので、お造りはもちろん、天ぷら、マリネ、煮付け、塩焼き、ホイル焼きなどお好みの調理方法でお召し上がり頂けます♪イカを捌いた経験がない方も、『アオリイカの捌き方』を同封しておりますので、ぜひチャレンジしてみてください♪

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◇ 生産者の声

獲れたてのアオリイカを墨抜きして生のまま真空パックしていますが、鮮度を保つため、多少の墨が残っている場合があります。ご了承ください。
ただ、墨抜きしていないアオリイカと比べると、料理の際にシンクが汚れず、好評を得ています。

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お届け内容

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■内容量/産地/加工地

活〆アオリイカ(生冷凍) 約1kg
※2~5杯入り(大きさにより杯数は変わります)。
※内容量のグラム数は多少変動があります。
※水揚げ状況によりサイズが揃わない場合があります。
※墨抜きし、生のまま真空しておりますが鮮度を保つため多少の墨は残っております。
産地:美浜町
加工地:美浜町

■原材料

アオリイカ

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