福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

≪おまかせ≫ 日本海若狭湾の 天然 活アワビ 計600g 鮮度抜群 刺身 お造り バター焼き BBQ あわび 鮑【2024年8月31日まで発送】[m17-d006]

素潜り漁師さんから獲れたてを仕入れているため、鮮度抜群です。活きが良いアワビを厳選。 若狭湾の栄養豊富で綺麗な海で育った天然アワビを、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※禁漁期間が約2ヶ月ございます。発送時期をご確認のうえ、お申し込みください。 ※素潜り漁で獲のため、時化(荒天)が続く場合などは、お待ちいただくことがあります。ご不在の予定がある方は、お申込み前に十分ご注意ください。 ※発送の翌日にお届け可能なお届け先でも、交通事情等によりお届けが遅れる場合があります。 ※生鮮食品につき、お早目にお受け取りいただきたいと存じます。ご不在等がないようにお願いいたします。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/産地 【1】天然活アワビ(黒アワビまたはメガイ) 「小~中サイズ 計600g」 ※≪おまかせ≫の為、種類や数量はお選びいただけません。 ※1個あたり100g~200g未満です。 ※殻つきの活きた状態で発送なので、鮮度抜群です。 ※漁具によるキズがつく場合がございます。 【2】アワビの捌き方の説明書 産地:美浜町

≪おまかせ≫若狭湾の 天然 活アワビ 計600g

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獲りたて鮮度抜群 活アワビ(黒アワビまたはメガイ)をお届け!

素潜り漁師さんから獲れたてを仕入れているため、鮮度抜群です。
鮮度と品質にこだわり、鮮度を最も重視しているため、殻つきの活きた状態で発送しております。
天然活アワビの黒アワビまたはメガイの小サイズ(100g以上/個)から中サイズ150g前後(130g~200g未満/個)をお届けします。
小サイズから中サイズがないときは、大サイズになる場合がございます。
また≪おまかせ≫のため【黒アワビのみ】【黒アワビとメガイが混在】【メガイのみ】のいずれかのお届けとなります。
若狭湾の栄養豊富で綺麗な海で育った天然アワビを、ご堪能ください。

お造りは磯の香りが楽しめて、歯ごたえがあるコリコリッとした食感が味わえます。加熱すると、お造りよりもやわらかい食感になります。肝とバターを合わせたバター焼きは、ソースにコクが出て格別です。
お造り、バター焼き、炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。

捌き方の説明書をお入れするので、ご参照ください。
アワビの貝柱を殻から外すのは、さほど難しくないので、是非チャレンジしてみてください。

※弊社のサイズ基準は「特大:300g以上/個」「大:200g以上/個」「中:150g前後(130g~200g未満)/個」「小:100g以上/個」とさせていただいております。

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お届け内容

■内容量/産地

【1】天然活アワビ(黒アワビまたはメガイ)
「小~中サイズ 計600g」
※≪おまかせ≫の為、種類や数量はお選びいただけません。
※1個あたり100g~200g未満です。
※殻つきの活きた状態で発送なので、鮮度抜群です。
※漁具によるキズがつく場合がございます。
【2】アワビの捌き方の説明書
産地:美浜町

■原材料

黒アワビ、メガイ

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