～長い歴史を継ぐ、福井県おおい町の梅～ おおい町で、同じ日本海の暖流と春の気候の恩恵を受けながら、福井の梅を受け継いでいます。 "ぽとん"と木から落ちたフルーティーな完熟紅映梅を、皮がやわらかく果肉がぽってりするまで天日にさらし、塩と紫蘇だけで漬けた梅干し。 おばあちゃんの味を思い出す、昔ながらの美味しさです。 おにぎりの中に入れたり、手巻き寿司に便利な一ロサイズの種抜き梅干しと、梅肉をセットにしました。 化学調味料、合成着色料無添加です。 いろいろな料理に用途に応じてお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷暗所に保存し、開封後はお早くお召し上がりください。 ※ちょこっと梅は、開封後は10℃以下で保存してください。 事業者：企業組合うめっぽ