【配送不可：北海道・東北・中四国・九州・沖縄・離島】 脂の乗った鯖丸ごと１匹を開き、串を打ち、焼き上げた昔から馴染み深い品。 祭りごと、お土産にも重宝する一品。 食べ方として、生姜醤油で召し上がるのが一般的で、骨を取り除き、ちらし寿司や酢の物、生姜を入れ甘辛く炊くなども絶品です。 串を抜く際は鯖をやさしく持ち、串を回しながら抜きます。（※温める前に串を抜いた方が抜きやすいです） ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け、保存は冷蔵（7～10月） ※こちらの商品は、北海道・東北・中四国・九州・沖縄・離島にはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。