「ベラベッカ(Berawecka)」とは、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まった、フランスのアルザス地方の伝統的なクリスマス菓子です。 ■北欧パンとシュトーレンが人気の木村昌之シェフ監修レシピ 良質な無添加ドライフルーツ(レーズン・デーツ・いちじく)とナッツをふんだんに、つなぎは希少な山梨県産小麦粉のみ。木村昌之シェフ監修レシピで、一本ずつ丁寧に焼き上げた贅沢な逸品です。 爽やかなラム酒の風味がしっとりとなじんだ、芳醇な味わいをお楽しみください。 ■おすすめの食べ方 冷蔵庫で冷やしてから、お好みの厚さにスライスし、ワインやウイスキーとともに、またはコーヒーや紅茶のお供として召し上がるのがおすすめです。 また、熟成させることで、毎回違う味わいを楽しめるのも特長です。 ■手描きのオリジナルボックス B型就労支援所の利用者さんがひとつひとつ手描きした箱に入れて、オリジナルリーフレットと一緒にお送りいたします。 箱は整理収納ボックスなどとしてお使いください。 ■注意事項/その他 ※到着後は高温多湿を避けて保存してください。