アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など100%で自社醸造し、5年熟成させました。爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。このセットは、【熟成ワインビネガー】をベースに造った飲む酢「ぶどう・ゆず・生姜」の3種類が一度に楽しめます。濃縮タイプなので、様々なスタイルでお飲みいただけます。ご自宅用・ホームパーティのお持たせにもオススメです。ノンアルコールですので、お酒が苦手な方・お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】 【熟成ワインビネガー】にぶどう果汁・はちみつ等を加えて合わせ、「お酢=酸っぱい!」のイメージを変える美味しさです。 〈使い方〉 ・7倍を目安に、水・炭酸・牛乳などで割ってお飲み下さい。 ・原液のままシロップとしてアイスクリームやかき氷にも。 【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】 【熟成ワインビネガー】に、国産ゆず果汁をブレンドし、さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。 〈使い方〉 ・5倍を目安に、水・炭酸・お湯などで割ってお飲み下さい。 ・焼酎ソーダで割れば、爽やかゆずビネガーサワーに。 ・原液のままシロップとしてかき氷やヨーグルトにも。 ・原液で酢飯やなますなどのお料理に。 【ドリンクビネガー生姜(5倍濃縮)】 国産素材100%(自社で造った【熟成ワインビネガー】+国産生姜汁+北海道産てんさい糖蜜)でつくった、生姜が効いた後味すっきりの飲む酢。添加物不使用。 〈使い方〉 ・5倍を目安に、水・炭酸・お湯などで割ってお飲み下さい。 ・炭酸で割れば自家製ジンジャーエールに。好みで粒胡椒・鷹の爪・クローブ等を入れて、スパイシーな辛口ジンジャーエールにも。 ・紅茶にワンスプーン加えれば生姜紅茶に。 ・ビールやハイボールにちょい足し、焼酎と割ってサワーに。お酒をより美味しくヘルシーに楽しめます。 ・原液のまま、生姜焼きや万能ダレなどのお料理にも。 ■注意事項/その他 ・開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。