<健康食品セレクト4種> 赤なたまめ茶・乾燥スライスウコン・ヤーコン茶+秋ウコン30粒(プラケース入) 〔内容/特徴/ご使用方法/お召し上がり方〕 ◎赤なたまめ茶:マメ亜科蔓性の一年草。刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。 サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。 サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。 ◎乾燥スライスウコン:秋ウコンをスライスし、乾燥させました。 乾燥スライスウコン約10gに対し、水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶代わりに飲むか、冷やしてお飲み下さい。 急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10gを加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。 青魚・肉料理などの煮込みの香料(臭みなどを抑える)として加えてもご利用頂けます。 ◎ヤーコン茶:アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。 葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。 一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さに調節してお飲み下さい。 煮出す場合は1.5リットル～2リットルの熱湯に一包入れ2～3分を目安に煮出してお飲み下さい。 秋ウコンは、秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、 健康をサポートする食品として知られています。1年丹精込めて作ったウコンは霜を2回程掛けてから収穫します。 きれいに洗い一つ一つ吟味しながら土や茎等を包丁で丁寧に取り除きます。 この一連の作業をすることにより土臭くないまろやかな味わいになります。 【セット内容】　健康食品セレクト4種 ・赤なたまめ茶:20包入(1包4g)x1パック(賞味期限:2年) ・乾燥スライスウコン:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・ヤーコン茶:25包入(1包3g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン30粒入(7.5g)プラケース入り×1個(賞味期限:2年)