山梨県の厳選された赤ワイン4本セット。 地域ごとに異なる個性が楽しめるフルボディの赤ワインを集めました。 1.大和葡萄酒　右八(赤) 「濃縮・深み・エレガント」を目指すシリーズとして単独で使用することでより力強く、スパイシーなワインです。 仕込みたては暗赤色で渋みを感じますが、少し寝かせることで落ち着いたワインを堪能できます。 2.サントネージュ　山梨牧丘倉科畑カベルネ・ソーヴィニョン(赤) サントネージュとは「聖なる雪」の意味。標高750mの南向き傾斜地に位置する牧丘倉科畑産カベルネ・ソーヴィニョン種を丁寧に手摘み。 のびやかな果実味ときめの細かいタンニンを持ったエレガントなワインです。 3.シャトーマルス　穂坂三之蔵ルージュ(赤) 山梨県韮崎市穂坂町三之蔵に位置する自社農園「穂坂日之城農場」と、 穂坂地区契約栽培農家より収穫された良質のカベルネ・ソーヴィニョンとメルローをブレンド、長期樽熟成(38ヶ月)を行いました。 絶妙なブレンドと長期樽熟成によって、複雑な香りと、力強く膨らみのある味わいに仕上げました。 4.シャトー　ルミエール赤(赤) 欧州系赤ワイン用品種を厳選して醸造し、小樽で15ヶ月じっくり熟成させました。 熟したカシスやブラックベリーの香りに、ヴァニラやカカオ、スパイスのニュアンス、豊かなタンニンと酸が溶け込んだ、力強く奥深い味わいのワインです。 ■生産者の声 私たちは、山梨県内の施設運営やお土産コーナーの商品選定をしています。 山梨に精通する私たちが厳選した4本の赤ワイン、ぜひお楽しみください。