上質な泡を楽しめる「瓶内2次醗酵」スパークリングが3本に、国内では珍しい「シャルマ方式」が2本加わった、厳選の泡セット! スパークリングファンに大人気の、納得、感動のセットです。どうぞお楽しみください。 ◆機山洋酒工業 キザンスパークリング・トラディショナル・ブリュット 甲州の特性をスパークリングワインとして楽しめる形を作り上げたい。そんな思いから伝統的な瓶内二次発酵により造られた、甲州特有の果実感が、きめ細かい泡と共に立ち上がってくりスパークリングです。落ち着いた果実味と飲みごたえのある味わいで食中酒として楽しめ、様々な料理との相性の良いワインです。 〔辛口〕 ◆フジクレールワイナリー シャルドネス・パークリング リンゴや花梨のような甘い果実と爽やかなライムの様な香り、熟成からくるクルミの様な香りが豊かに感じられます。口中は爽やかな酸味と甘い果実が相まってオレンジのようなジューシーな果実感が広がり、瓶内熟成ならではの旨みを感じます。 〔辛口〕 ◆ルミエール スパークリング・オランジェ 甲州の果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオンカルボニック製法で醸造した、オレンジワインのスパークリングです。鮮やかなオレンジ色と、瓶内二次発酵による細やかな泡と共に果皮由来の、厚みのある味わいをお楽しみ下さい。 〔辛口〕 ◆マンズワイン 酵母の泡 ブリュット 国内では数少ないシャルマ方式で二次発酵。柚子や甘夏などの和柑橘の香りにフレッシュでキリッとした爽やかな酸味が引き立ちます。 塩で味わう天ぷら、魚の塩焼きなどシンプルな味付けの料理に合います。 〔辛口〕 ◆マンズワイン 酵母の泡 ロゼ 国内では数少ないシャルマ方式で二次発酵。イチゴやチェリーの香り、程良い甘さの果実味に酸味、ほのかなタンニンとさまざまな要素が気分を高めてくれます。とんかつなどのフライ、カレーなどスパイスを使った料理にも合います。 〔やや辛口〕