環境省が選定した「平成の名水百選」に選ばれた富士山の湧水で育った【湧水サーモン】 薬を一切使わず、富士山の湧き水で稚魚から育てているなど環境を整えているため、 魚独特のクセや臭みがなく、脂も程よくのっているので、食べやすいとリピーターに大好評。 東京や神奈川のお店にも卸しています。 鮮度を出来るだけ保つために、はらわたと血抜き等の下処理は行った状態でお届けします。 ＜発送地域が、（関東圏1都7県）の方に朗報！！＞ ＊東京都・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・山梨県 朝発送すると、夕方には到着するので、新鮮な状態のまま夜ご飯として 召し上がっていただくことも可能です！ ※一部地域によっては当日配送できないエリアもございます。 カラダに優しいものを食べたい、納得したものを食べたいという方、湧水サーモンに興味がある方、 ぜひご賞味ください。 お刺身はもちろん、塩焼き・バター焼き（ムニエル風）もおすすめ！ ＜お届け日時指定について＞ ※出来る限り鮮度の良い状態でお召し上がりいただきたいので、日時指定をして頂けると助かります。 ※ただし、クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただくため、 お届け日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 事業者　：柴崎養魚場 連絡先　：090-3221-0304 営業時間：08：00-18：00 定休日　：不定休