食物アレルギー特定原材料27品目（豆乳使用）を一切持ち込まない米粉専用工場にて、お米を自社製粉し製造しています。 食物アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけます。 もちもち米パンあん入り、米粉のころころドーナツは、食物アレルギー特定原材料28品目を使用していません。 ■原材料 【もちもち米パンあん入り】　米粉[米(国産)]、餡子、砂糖、なたね油、イースト、食塩 【米粉のころころドーナツ】　米粉[米(国産)]、砂糖、もろこし粉、なたね油、イースト、食塩　 〔揚げ油：なたね油〕 事業者名　(有)エルフィン・インターナショナル連絡先 0554-45-3215