「富士山麓の湧水のまち山梨県都留市でつくった干し芋」 富士山の麓の湧水のまちで育ったサツマイモをしっとりと柔らかい食感の干し芋に仕上げました。 サツマイモの品種は「べにはるか」を使用、特徴としては、なんといってもその甘さです。 収穫したサツマイモを約１～2ヶ月ほど熟成させ、デンプンが糖分にかわってきた頃に加工しています。 じっくり時間をかけ、熱を通しサツマイモの甘さを最大限に引き出した後に乾燥させて仕上げています。 原材料は「さつまいも」のみ！加工工程は、「蒸して」、「干す」だけ！ 余分なものは加えておりません。　 肥沃な土壌で育ったサツマイモは、ビタミンやミネラル、食物繊維を含んでおります。 お子様のおやつや贈り物にもどうぞ！ ※表面にみられる白い粉状のものはサツマイモの糖分が結晶化したものになりますので、食べても問題ありません