完全無投薬で育てたうなぎです。山梨県の豊富な温泉湧水でのびのびと育ち、皮が柔らかく、身が締まっているのが特徴です。こだわりの蒲焼きタレには、山梨県産の赤ワインを加えることで、奥深い味わいに仕上げました。(アルコールは飛ばしておりますので、お子様やアルコールの苦手な方でもお召し上がりいただけます。) 1尾約190gの食べ応え十分なサイズに、特製蒲焼のタレと山椒をセットしてお届けします。 甲信食糧株式会社は、温泉ワインうなぎの養殖でフードアクションニッポンアワード2015　商品部門農林水産分野に入賞しました。 〈お召し上がり方〉 加熱してからお召し上がりください。 ボイルの場合は袋のまま温めてください。 電子レンジを利用の場合は、袋から出し、レンジ対応の皿に載せて、ラップをかけてから温めてください。脱気パックは電子レンジには対応していませんので、ご注意ください。 ■注意事項/その他 【アレルギー】 小麦、大豆 【保管上の注意】 -18℃以下で保存し、解凍後は速やかにお召し上がりください。 【その他】 ※画像は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。