〈シャインマスカット × シャンパン〉 シャインマスカットとぶどうから作られたシャンパンの相性は抜群です。 シャンパンのおつまみとして、例えばシャインマスカットと生ハムやチーズと合わせて召し上がるのがおすすめです。 また、カットしたシャインマスカットをグラスにいれてシャンパンを注ぐと、ぶどうの美味しさを幾重にもお楽しみいただけます。 MARUYAMA FARMの最高品質シャインマスカットと懇意にしていただいている業者様に ご用意いただいたシャンパンをセットにした返礼品をご用意させていただきました。 〈製品の特徴について〉 ◆シャインマスカット 3房 ひと粒の玉が大きく、パンパンに張らせた実の濃さと甘さが特徴のぶどうです。 品質に徹底してこだわっており、一本の木に対して房数を制限して少なくし生産しています。 MARUYAMA FARAMのぶどうの中でも、徹底して品質にこだわった上位10%のシャインマスカットをお届けします。 ★上位10%の高品質である理由 ・1房サイズが700g以上 ・1玉20g以上 ・糖度19度以上 ◆シャンパーニュ　プレシューズ　ダルジャン　グラン　クリュ　750ml 熟成するに値すると判断した出来の良い年にのみ造るスペシャル　キュヴェです。 アンボネの丘の中腹のグラン　クリュの特別な区画のシャルドネを100%使っています。 果汁はキュヴェ(一番搾り)100%です。発酵は、タンクで行なっています。 葡萄の持つ酸度を高く保ち、より長くシャンパーニュの新鮮さを確保するために、マロラクティック発酵はしません。 冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。36～60ヶ月熟成させます。 キュヴェ名は、「銀の至宝」を意味します。 平均生産量は、3,000本です。