山梨県産ぶどう(シャインマスカットやピオーネ、巨峰、クイーンニーナなど)を低温でドライにして洋酒に漬け込み、ナッツやスパイスを配合した発酵菓子です。 時間の経過とともに芳醇なレーズンが生地に馴染み、味に深みが加わります。 甲斐国物語の冬季限定の贅沢スイーツ『シュトーレン』 普段の ケーキ とは一味違う大人スイーツをお届けします。 〈大粒レーズン〉 生食用のぶどうを低温で1週間かけてドライにしたレーズンをたっぷりと練り込みました。 ナイフを入れると、大粒のレーズンがゴロゴロと顔を出します。 スパイスの利いた生地とナッツの香ばしさ。レーズンの芳醇な香りをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ・保存する場合は15℃以下で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※生産量日本一のぶどうの産地　(「農林水産統計 令和5年2月15日公表」参照)