山梨県産ぶどう(シャインマスカットやピオーネ、クイーンニーナなど)を低温でドライにして洋酒に漬け込み、ナッツやスパイスを配合した発酵菓子です。時間の経過とともに芳醇なレーズンが生地に馴染み、味に深みが加わります。 待ち遠しいクリスマスまで、少しずつスライスしながら、ワクワクした気持ちで食べるのがシュトーレン。 甲斐国物語のホリデースイーツ『クリスマス限定シュトーレン』 クリスマスケーキ とは一味違う大人スイーツをお届けします。 〈大粒レーズン〉 生食用のぶどうを低温で1週間かけてドライにしたレーズンをたっぷりと練り込みました。ナイフを入れると、大粒のレーズンがゴロゴロと顔を出します。スパイスの利いた生地とナッツの香ばしさ。レーズンの芳醇な香りをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ・保存する場合は15℃以下で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※生産量日本一のぶどうの産地　(「農林水産統計 令和5年2月15日公表」参照)