山梨県はももの生産量NO.1(※)、中でも有数な産地の山梨市。水はけがよく夏冬や朝夜の寒暖差がとてもある土地で、日照時間も長く果樹栽培に適した土地で下記のように世界農業遺産に認定されている地域です。さらにその中でも品質にこだわる農家さんから産地直送します。 黄金桃は、まるで南国のフルーツのような強くて甘い香り。きめ細やかな果肉とあふれる果汁はマンゴーやパパイヤのような香りがしてきます。追熟して果肉が柔らかくなったころを食べると美味しいと思える黄金桃と硬めの桃白桃を食べ比べてみてください。 品種の指定はできませんがその時期に一番旬な品種をお送りします。是非やまなしの桃をご堪能ください。 (※)農林水産省　令和3年産もも、すももの結果樹面積、収穫量及び出荷量より ※2022年7月18日、FAO(国連食糧農業機関)により峡東地域は果樹農業システムが世界農業遺産に認定されました。 山梨県峡東地域の「峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システム」は、起伏と傾斜が大きい扇状地の立地や自然条件に適応した、 ブドウやモモ、カキなどの落葉果樹の適地適作を継承しています。 このように世界に認められたこの山梨市で脈々と伝承されてきた、農家の皆様と手と手をつなぎ合わせ、新鮮な果実をより早く消費者の皆様の元へ笑顔を届けたい想いです。