日が経つごとに美味しさが深まるドイツの伝統菓子、シュトーレン(stollen)。 本来は、クリスマスの定番スイーツとして人気の商品ですが、「一年中、季節を問わず食べたい!」というご要望から、通年楽しめるシュトーレンが誕生しました。 ヴァインヤードのシュトーレンは山梨県産ぶどう(シャインマスカットやピオーネ、クイーンニーナなど)を低温でドライにして洋酒に漬け込み、ナッツやスパイスとともにふんだんに混ぜ込みました。 ゆっくり食べることで、時間の経過とともに芳醇なレーズンが生地に馴染み、味に深みが加わります。 何気ない日々をちょっぴり贅沢にする一品です。 〈大粒レーズン〉 生食用のぶどうを低温で1週間かけてドライにしたレーズンをたっぷりと練り込みました。 ナイフを入れると、大粒のレーズンがゴロゴロと顔を出します。 スパイスの利いた生地とナッツの香ばしさ。 レーズンの芳醇な香りをお楽しみください。 ■生産者の声 地元で愛される『モンマーロ』 絶えずお客さんで賑わう地元の人気パン屋さん。 都内、そしてヨーロッパで菓子職人として腕を磨き、帰国後はパンを学んでモンマーロを立ち上げました。 大量生産では味わえない、本物の味を提供したいという気持ちを大事にしているため、原料にこだわり、 素材本来の味を引き出すよう手間暇かけて作っています。 甲斐国物語のふるさと納税返礼品は、 卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトに クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントや お返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産、おもたせなどにもおすすめです。 食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします! ■注意事項/その他 ※保存方法:15℃以下に保存 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※画像はイメージです。 ※長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねます。