生産地は峡東地域 - 山梨県山梨市牧丘町。山梨県の北部に位置し　標高が600mにあります。 私たちが葡萄を育てている牧丘町は　そこにあります。 昼夜の温度差が非常に大きく自然豊かな場所です。 その恵まれた自然環境と葡萄農家の勤勉さが「 牧丘の葡萄 」を育んできました。 葡萄が大粒の実を付け、甘く熟すためには、栽培に適した自然環境が必要不可欠です。 肥沃な扇状地　昼夜の激しい寒暖差　適切な標高 これらの全てがおいしい葡萄になります。 「 すごく美味しい 」 その一言を聞くために、世界農業遺産に認定された山梨市の農家から真心を込めてお送りいたします。 シャインマスカットの収穫は、糖度が18度になる8月中旬に開始され、9月が最盛期になります。 遅くまで樹上に残すことで糖度は上がり続け、高いものでは20度を超えることもあります。 台風や異常気象のリスクはありますが、驚く程甘い『シャインマスカット』になります。 敢えて遅くまで残した『完熟シャインマスカット』の感動の味を是非ご体験ください。 ・内容 : 500g以上(1房)葡萄の粒を水玉模様に配したオリジナルボックスにお入れし、緩衝材には、高知県産の「松の木毛」を使用しています。 ・食べる前に そのままでもすごく美味しいのですが、食べる30分前くらいから氷水につけておいていただくことでさらにプリップリになります。軸を外して氷水につけていただくことでプリプリ感がさらにアップいたします。 ・シャインマスカットについて 種がなく、皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。果汁が溢れ出し、甘く爽やかなマスカット香が口いっぱいに広がる”至福のひと時”。甘さと香りと食べやすさ。三拍子揃った近年人気上昇中の品種です。 ※シャインマスカットの表面についた白い粉は、ブルームと呼ばれるものです。乾燥から身を守る為にぶどう自身が生成したもので、しっかりとブルームのついたものは鮮度が良い証拠ですのでご安心ください。食べても体に害はありませんが、水で洗い流すことができます。