【葡萄の中でも不動の人気を誇る巨峰】 標高約600m付近にある山梨県牧丘町は巨峰の栽培に適した水はけの良い土質と昼夜の寒暖差を有しています。 品質の高い巨峰が育つことで知られています。そのため、国内の葡萄の中でもダントツの大きさで食べ応えがあります。 たくさんの日を浴びた巨峰は大粒で多汁な香り豊かな強めの甘みがポイントです。 皮の色が濃くなり『ブルーム』と呼ばれる白い粉がたくさん付いているものは味がよく鮮度がいい証拠です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 巨峰は日本原産で、上品な香りと濃厚な甘さが人気の葡萄です。 果皮は濃い黒紫色、柔らかく、甘くジューシーな果肉は透き通った淡緑色。 巨峰の多くは種ありで栽培されていますが、近年種なし巨峰の人気が高まってきています。 種なし巨峰は、種の周りにある酸味が抑えられ、甘さが増して格別な味わいです。 シャインマスカットやクイーンニーナなどの品種が目立つこの頃ですが、葡萄の王様と呼ばれる巨峰、ぜひ、スーパーなどでは買えない本場の味をご賞味ください。 ・内容 : 2kg以上(4房) を、葡萄の粒を水玉模様に配したオリジナルボックスにお入れし、緩衝材には天然素材である高知県産の「松の木毛」を使用しています。 ※巨峰の表面に付いた白い粉は、ブルームと呼ばれるものです。 乾燥から身を守るために葡萄自身が生成したもので、しっかりとブルームの付いたものは鮮度が良い証拠ですのでご安心ください。 食べても体に害はありませんが、水で洗い流すことができます。 《重要なお願い》 巨峰にもそれぞれ個性があります。 ぎゅうぎゅうに詰まった房も空間が空いてしまった房も。 大きい粒も小さい粒も。 まん丸の粒も細長い粒も。 味も食味も変わりません。 見た目が整っていないから。 その年の巨峰は、「1年」で育つことは確かです。 でも実は、巨峰の木は何十年もかけてここまで育ってきました。 天候や気温、樹勢によって様々な巨峰が出来上がります。 弊社ではそれら全てを「巨峰が頑張ってくれた証」としてそのままお届けいたします。 お客さまにも「巨峰が頑張ってくれた証」を私たちと一緒に感じていただけますと幸いです。