山梨県4パーミル・イニシアチブ認証農家が稲作した安心安全なコシヒカリ。 山梨県の甲府盆地北西部、八ヶ岳南麓に位置し、南アルプス連峰と八ヶ岳の山々に囲まれミネラル豊富な清流水と日本一の日照時間、昼夜の寒暖差肥沃な水田、このような恵まれた環境のもと育まれた『つや』『粘り』『甘味』の三拍子そろった総合評価の高いお米、それが『山梨県産こしひかり』です。 【4パーミル・イニシアチブ認証とは】 4パーミル・イニシアチブとは、世界の土壌表層の炭素量を年間4パーミル増加させることができれば、人間の経済活動などによって増加する大気中の二酸化炭素を実質ゼロにすることができるという考え方で、農業分野から脱炭素社会の実現を目指す取り組みです。 ■生産者の声 お米マイスターは、「お米に関する幅広い知識を持ち、米の特性(品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性)を見極めることができ、その米の特長を最大限活かした「製品づくり」を行い、その米の良さを食べてくださった皆さまとの対話を通じて伝えることができる者」をさしています。いわば、お米の博士号とも言える資格です。 山梨県山梨市・甲斐国物語のふるさと納税返礼品は、 卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトに クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントや お返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産、おもたせなどにもおすすめです。 食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします! ■注意事項/その他 ※直射日光、高温を避け常温で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 ※お届け期間内に長期のご不在などございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。