甲州2023年　タイプ/白　やや辛口　Alc/12%　容量/1500ml 2023年12月に瓶詰。当初は酸味の強いやや辛口のワインになりましたが10ヵ月間瓶内熟成し 程よい酸味と甲州ワイン独特な香りがマッチし貴賓さえ感じる高級なやや辛口のワインに仕上がりました。新設ワイナリーの指導では県ワインセンターやワイン組合、大手ワイナリーなどワインのプロの方々から絶賛され、高い評価をいただきました。 ヤマゾービニオン 2023年　タイプ/赤　Alc/12%　容量/1500ml ヤマソービニオンは山ぶどうとカベルネソービニヨンの交配種。濃い赤はアントシアニンでポリフェノールの一種です。無補糖でつくられているため葡萄本来の味わいをしっかりと感じられるワインに仕上がっています。 ■生産者の声 【未来夢ワイナリー】 2024年新規ワイナリー登録。3月、国税庁に検定用ワインとしてヤマソービニオン(防腐剤・亜硫酸不使用)を提出し4月中旬に優秀な成績で認定されました。 新設したばかりの小さなワイナリーですが未来夢ワインは無添加のナチュラルワインを方針に葡萄づくりからこだわりを持って丁寧に作られています。 山梨市の小さなワイナリーがつくるナチュラルワインを是非一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※消費期限の記載はありませんが商品到着後は直射日光や高温の場所などを避け、冷暗所で保存し開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。(酸化防止剤無添加の為) ※昔ながらの沈殿方式なので瓶底に残った澱(おり)は捨ててください。 ※画像はイメージです。 ※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに変わります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡