山梨県山梨市牧丘町倉科地区のぶどう園地で、5年間(追加継続可能)ぶどうのオーナーになりませんか? Cantina Hiroぶどう園は標高750～1,000m弱に位置し、富士山が一望でき、空気がうまい、水がきれい、空が広い、大自然に満ち溢れた地域です。当ワイナリーでは、醸造用ぶどう・生食用ぶどうの苗木オーナー様を募集しており、今回は生食用ぶどうのオーナー様を募集いたします。 ぶどうの品種はシャインマスカットです。 栽培方法は、ルートラップポットによる根域制限栽培で、樹幹をコンパクトに育成し管理しやすくしており、収穫も早く、栽培に重要な土作り・手入れも容易に行うことができる高品質・高糖度の条件がそろった栽培手法となります。そのため、素人の方でも少しの時間のレクチャーで作業が可能となります。 年数回の体験作業プログラムも用意しており、オーナー様の樹を自ら作業していただく機会となります。 【体験作業(予定)】 　春:房作り・摘粒作業の体験 　夏:袋掛け作業の体験 　秋:収穫作業の体験 　冬:剪定作業の体験 基本的には、冬の剪定作業から秋の収穫まで専門スタッフが作業いたします。 また、収穫したぶどうはオーナー様が持ち帰るもよし、知人に発送することも、自宅に発送することも可能です。 苗木の植え付け後、2年間は収穫が少量になりますのでご了承ください。収穫がない期間は最低保証数量として、他の畑で収穫した商品をお送りいたします。植え付け後3年目で10房～15房程度、4年目から25～30房程度の収穫予定となります。 【サービス内容】 ・年間を通したぶどうの栽培から収穫まで ・収穫したぶどうの配送(オーナー様指示により自宅、知人等) ・オーナー様来援時の作業レクチャー ■生産者の声 ここでは、生産者を苗木オーナー様に置き換えて紹介いたします。 現在の苗木オーナー様の声です。(醸造用ぶどうのオーナー様の声) ・子供が20歳になったらオーナー専用のオリジナルワインで乾杯したい ・とても夢がありよい ・大自然に囲まれ、汗をかき作業するのが貴重な体験 ・リフレッシュできる