◆魅力 蜜蜂の生息域限界といわれる、標高1,000mを超える大自然の中で育った日本蜜蜂の蜂蜜。 ここ山梨市三富地区では、古くから山村生活の生きる糧として採蜜が行われてきました。 今では山村の荒廃などにより生息域が減少し、日本蜜蜂は稀少なものとなりました。 日本蜜蜂の自然繁殖に尽力する日原さんならではの絶品蜂蜜です。この稀少な蜂蜜を厳選して採蜜しました。 ◆おすすめの食べ方・レシピ そのまま召し上がる事は勿論、トーストやヨーグルトなどのトッピング、カレーや煮物などの隠し味にもおススメです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/プレゼントにも◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 笛吹川源流域に咲く、高山植物の花蜜を日本蜜蜂たちが集積した『蜜』です。 日本蜜蜂1群で採蜜できる『蜜』は、西洋蜜蜂の数十分の1とも言われています。 この稀少な『蜜』は、市場にはあまり出回りません。 ◆安全性 検査方法/生育環境・生産方法/検定など 純粋な蜂蜜のみを取り出しておりますので、安心して召し上がれます。どうぞご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※一定の気温に長く置くと結晶化しますが、蜂蜜本来の特性であり、品質には問題ありません。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 100%天然蜂蜜